Зеленый льняной хлеб
Нутрициолог и основатель пробиотик-клуба живого питания «Ферменториум» Юлия Мальцева научит нас печь полезный льняной хлеб. Льняное семя богато ненасыщенными жирными кислотами омега-3, а также клетчаткой. Кроме того, льняные семена придают этому хлебу ореховый вкус. Можете не сомневаться, что ваш биом и кишечник получат истинное наслаждение.
Мини-курс Organic Woman
Еще больше о работе кишечника, его влиянии на здоровье и качество жизни, а также о микробиоме и о том, как его правильно кормить, как договориться с весом и самочувствием - в онлайн-курсе Organic Woman.
Зеленый льняной хлеб
- 80 г миндаля;
- 200 г семян льна;
- 50 г семян чиа;
- 50 г тыквенных семечек;
- 4 яйца;
- 200 г свежего (или размороженного) шпината;
- 50 г кокосового масла;
- 1 ч. л. соды;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 50 мл воды;
- 1 ч. л. морской соли.
- Разогрейте духовку до 170 °C.
- Выложите из пергаментного листа форму для выпекания хлеба и смажьте кокосовым маслом.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы в кухонном комбайне, затем залейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в течение 45 минут до готовности (если проткнуть хлеб деревянной шпажкой, она должна выходить чистой).
Хлеб должен получиться достаточно плотным. Из льняного хлеба получаются вкуснейшие гренки.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
Мальцева Юлия - специалист по детоксу (сертификационный курс по программе Натали Роуз), ученица доктора Колина Т. Кэмпбелла (автора бестселлера «Китайское исследование»), Сары Готтфрид (программа "Гормональный детокс"), зарегистрированный преподаватель йоги USA Yoga Alliance RYT300, ученица Дхарма М …
Читать подробнее
