Печенье фролини с лавандой

Положим лаванду не в кружку, а в ароматное печенье. Фролини мы печём дома, когда начинается капель, и солнце впервые за год прогревает подоконник и кота. Запах этого печенья как напоминание — ничто не вечно, кроме котиков на солнце. А значит, мир будет в порядке, даже если сейчас не.

Фото автора Lisa Fotios: Pexels

Печенье фролини с лавандой

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 стакан
100 г сахара
2 ч.л. мёда
2 ч.л. разрыхлителя
2 яичных желтка (белок можно взбить отдельно и приготовить меренгу)
100 г сливочного масла
2 ч.л. цветков лаванды
щепотка соли
щепотка ванилина

Как сделать рецепт полезнее для ЖКТ:
пшеничную муку можно смешать с цельнозерновой мукой. По 0,5 стакана каждой.

Рецепт

Сливочное масло оставить на кухне, пока не размягчится и не станет комнатной температуры.
Растереть масло с сахаром.
Добавить ванилин, соль, лаванду и перемешать тщательно.
Ввести постепенно муку и сделать мягкое тесто.
Скрутить тесто в тонкий жгут и завернуть в пищевую пленку, убрать на 30 — 40 минут в морозилку.
Противень застелить пергаментом.
Тесто достать, нарезать на кружочки толщиной 1 — 1,5 см.
Духовку прогреть до 180°С.
Будущие печеньки свободно выложить на противень и выпекать 10 — 15 минут

Есть с чаем, глядя на капель.

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Печенье фролини с лавандой

Печенье фролини с лавандой

Авторы

organic woman самое важное

Здоровье

Отношения

Развитие

О нас