Опыт шеф-редактора: «перезагрузка» в Завидово
Мы много пишем о гармонии в жизни и о важности отдыха, который необходимо встраивать даже в самый активный график. Иногда, чтобы замедлиться, переключиться и восстановить душевное и физическое равновесие, необходимо «сменить картинку». Уехать из привычных интерьеров и пейзажей, освободиться от «якорей», которые не дают расслабиться. Снизить шумовой фон. Не всегда для восстановления достаточно локальных посещений СПА-салонов в своем же городе, современный ритм жизни предполагает «перезагрузку» посерьезнее. Чтобы остаться собой и с собой. Мне предложили познакомиться с курортом «Завидово» в Тверской области, и я честно поехала отдыхать. Как постоянно загруженной работающей маме четырех детей мне это было жизненно необходимо. За три выходных дня я побывала в двух отелях комплекса «Завидово», в русской бане и европейском SPA-комплексе, устроила себе «чит-мил» в местных ресторанах и поставила галочку в ежедневнике: вернуться сюда летом.
Гостиница «Ямская» — царская дорога.
Именно здесь в стародавние времена проходила царская дорога из Петербурга в Москву. Путь занимал около недели, и царские особы делали остановки в так называемых «путевых дворцах», один из которых находился в селе Завидово. Константин Забродин, генеральный директор ООО «Завидово Девелопмент», рассказывает: «Мы решили воспроизвести здесь историческую Ямскую слободу».
И это было первое место, куда мы прибыли. Оно сразило тишиной и спокойствием. Вокруг – березовая роща, пруды и озера, поле, вдалеке – огромная гора для тьюбинга (построенная по старинным чертежам), фонари вдоль дорожек, уходящих в глубь леса, и два отделанных деревом корпуса в русском стиле. Позже я узнала, что «кружевные» наличники в уютных корпусах созданы местными мастерами по эскизам 18 века, воспроизведены до мельчайших деталей. Два хорошо освещенных дома «а-ля рюсс» утонули в тишине тверских рощ и зазывали отдыхать. Что мы и сделали незамедлительно. Перед ужином в трактире я заглянула в номер. Красивая «печная» стена с изразцами и светильники, имитирующие керосиновые лампы, радовали глаз и поддерживали стиль, в остальном оснащение «избы» оказалось современным и комфортным. Отдельное спасибо дизайнерам: сдержанные естественные тона, в которых оформлены номера, способствуют разгрузке и отдыху.
Щучьи котлеты и другая русская еда в «Трактире»
Трактир угощал дорогих гостей с размахом, шеф-повар Никита Николаев кормил нас блюдами, готовить которые учился у ресторатора Аркадия Новикова. Тем, кто ест мясо: томленая в течение 14 часов говядина «Брискет» – еда богов! Котлеты из щуки, запеченные овощи, соленья, салаты и органическое вино (для крепких духом – 70-градусные настойки на ягодах и хрене) – без хороший еды отдых не может быть полноценным. Мы лакомились кулинарными шедеврами (я не приукрашиваю!) преимущественно русской кухни. Усталость и груз рабочих будней слетели с меня практически сразу. И я перешла в режим «отдыхать и наслаждаться».
Русская баня
Вечером мы посетили настоящую русскую баню. Деревянное ароматное строение, вкусный травяной чай (у Завидово свои местные поставщики в частности иван-чая) и главное – просторная и уютная парная, в которой умельцы из нашей компании «поддавали» как надо, и баня «работала», тело было благодарно такому правильному парению. Вдобавок мы дышали оздоравливающими парами от настоя эвкалиптовых листьев и парили друг друга дубовыми вениками. Опытные банщики подтвердили, что веники отличного качества. И настоящее «уииии», восторг, приключение для меня случилось после нескольких заходов в парную: я решилась нырнуть в настоящую прорубь! Ее оборудовали напротив бани в одном из многочисленных озер, которые находятся на территории курорта, и сделали крепкую деревянную (что важно! Не скользит!) лестницу с поручнями. Я делала это в первый раз. Теперь хочу и во второй, и в третий, незабываемые ощущения!
«Сказочные» домики кэмпинга
Русская баня находится на территории кэмпинга «Завидово». Утром мы рассмотрели это удивительное место. Кэмпинг пользуется такой популярностью даже у самых состоятельных клиентов, что его планируют расширить еще минимум на 20 домиков. По словам Константина Забродина, «для людей некая изолированность, приватность, которую можно здесь обеспечить, очень важна. Кемпинг даже лучше продается, чем номера в гостиницах, и пользуется большим спросом, даже несмотря на то, что удобства (прим.автора: удобные, теплые, современные – мы проверяли!) расположены в отдельном здании. Мы специально не делали большие дома, решили, что это должны быть такие сказочные, уютные домики, и это оправдало себя».
Облагороженный Ямской лес
Ямской лес стал местом притяжения не только туристов, но и жителей окрестных населенных пунктов. В его облагораживание пришлось серьезно вложиться, в итоге: чистые освещенные в любое время прогулочные дорожки, 40 км не пересекающихся с автодорогой велотрасс, летом – грибы и ягоды, говорят, очень много черники, зимой – лыжи, круглый год – прогулки в чистом экологически сохранном лесу. Я свои 10 тысяч шагов прошла с удовольствием, и решительно хочу еще. Кроме того, зимой на территории курорта заливают каток, а летом оборудуют вейк-станцию, а рыбачить можно круглогодично. Все оборудование можно взять в прокатных центрах на территории комплекса.
Что здесь еще построят
В Ямской слободе планируют построить настоящую сыроварню, копию «Путевого дворца» для выставок, ярмарок и банкетов, веревочный парк, детские площадки и расширенный банный комплекс. Похоже, я приеду сюда еще не раз.
Отель Radisson Resort & Residences, Zavidovo
Второй день выходных я провела в шикарном отеле, в апартаментахRadisson Resort & Residences, Zavidovo. по словам генерального менеджера отдела Андрея Абрамова, это один из самых больших отелей не только в Тверской, но и в Московской области.
Уже в холле я отметила, насколько здесь продуманные дизайнерские интерьеры. Отдых важно давать и глазам, и для уравновешенного состояния просто необходимо смотреть на красоту.
Что я и делала все время пребывания в отеле, в том числе в просторном комфортном номере. Выйти из него меня заставило только любопытство и предвкушение земных наслаждений, иначе я бы осталась там надолго – валяться на мягчайшей кровати под белоснежными одеялами и смотреть в окно на шикарную перспективу, которая начинается с частного пляжа (отель стоит на берегу речки-притока Волги), пристани для яхт и уходит в даль к макушкам деревьев лесного массива. Отмечу очень качественную и красивую еду в ресторане отеля, в меню есть выбор: мясные и рыбные блюда, супы и супы-пюре, овощи, салаты (я выбрала с бурратой и вялеными томатами), отличные не переслащенные десерты — консистенция чиз-кейка привела меня в неописуемый восторг. Душистый свежий хлеб, чесночное масло и другие закуски разнообразили наши завтраки, обеды и ужины.
Отель Radisson Resort& Residences, Zavidovo идеально подходит как для стильного семейного отдыха (на его территории было много модных пап и мам с детьми, которые резвились в бассейне спа-комплекса, в просторном детском клубе, гуляли на площадке и катались на самокатах и велосипедах по обширной территории отеля), так и для деловых выездов: конференц-залы-трансформеры способны принять больше тысячи человек, переговорные оборудованы необходимой техникой и удобной дорогой мебелью.
В одной из переговорных мы устроили сессию психологических игр. Менеджер по общению с гостями Полина предоставила нам все необходимое и появлялась буквально из ниоткуда на любой запрос. Ощущение, что о тебе беспрестанно заботятся, способствовало роскошному отдыху. И напоследок я провела несколько часов в великолепной SPA-зоне с бассейном, джакузи, банями, хамамом, попробовав все, что только можно.
Гольф-поле и Клубный дом
Перед отъездом мы побывали в Клубном доме при гольф-поле, которое на сегодня считается одним из лучших в России. Его строили с привлечением иностранных специалистов, с соблюдением всех норм. В частности, как рассказывает Константин Забродин, «отправляли около двадцати проб песка в Великобританию, чтобы убедиться, что используем правильную фракцию, очень важно процентное соотношение песчинок по размеру».
Летом на гольф-поле приезжают играть профессионалы, которых в России всего несколько тысяч, а также проводятся обучающие курсы для тех, кто хочет войти в элитную компанию гольф-игроков.
Экскурсия по Клубному дому (бутик-отелю) проходила под красивую живую музыку, пианист в костюме за роялем играл приятное ретро, дубовые интерьеры от шотландских дизайнеров создавали королевскую атмосферу, мы прикоснулись к чему-то малодоступному, элитному, на этом и завершился наш отдых. Удался на 100%!
Отельный комплекс Завидово расположен на территории 2,5 тысячи гектар и окончательный вид приобретет через 4-5 лет. Так что стоит приезжать сюда ежегодно: здесь будет все больше возможностей для полноценного отдыха и перезагрузки. Важно: на территории комплекса свои очистные сооружения, это значит, что Волгу и окрестные водоемы отели не загрязняют, кроме того, в соседнем поселке расположена построенная на деньги спонсоров новая оборудованная поликлиника, специалисты которой по вызову приезжают в Завидово (бесплатно, по ОМС), это может быть важно многочисленным гостям с детьми.
Автор фотографий: Виталий Суров
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции