Усталость после еды: 5 потенциальных причин и способов предотвратить это состояние

Если после вкусного обеда вам хочется поспать, вы в этом не одиноки. Усталость после еды, как ни странно, довольно распространенное явление – и мы сейчас говорим не только об ощущениях после праздничного ужина. Существует множество причин снижения уровня энергии и продуктивности после обеда, от гормонов до чувствительности к определенной пище. К счастью, есть способы решить эту проблему – рассказывает специалист по питанию.

 

5 причин усталости после еды

 

1. Что и в каком количестве вы едите.

Блюда с высоким содержанием углеводов, в частности, вызывают повышение уровня инсулина. “Когда уровень инсулина достигает своего пика после еды, это может привести к снижению уровня сахара в крови, что, по понятным причинам, вызывает знакомый многим послеобеденный упадок сил – затуманенность мозга и усталость тела,”- говорит доктор Ума Найду, психолог-диетолог, повар, нутрициолог и автор книг.

 

2. Недиагностированная аллергия и другие заболевания.

Неприятное, выматывающее состояние “затуманенности мозга” после приема пищи, содержащей глютен, может указывать на такое заболевание как целиакия, особенно в сочетании с такими симптомами как дискомфорт в органах ЖКТ, головная боль или мигрень. Кроме того, у вас может быть просто чувствительность к глютену. ”Исследования показывают, что даже у тех, кто не болен целиакией, затуманенность сознания и боли в голове или теле могут указывать на нецелиакийную чувствительность к глютену,”- отмечает Найду.

Существуют и другие заболевания, усугубляющие послеобеденный упадок сил. Если для вас характерно ощущать усталость после каждого приема пищи (или постоянно), стоит обратиться к врачу.

 

 

 

3. Нерегулярное питание.

Имеются данные, доказывающие связь между нерегулярным питанием и повышенной утомляемостью, а одно исследование показало, что обильный обед после пропущенного завтрака способствует ухудшению кровообращения в мозге. Это вызывает не только сложности с тем, чтобы сосредоточиться, но и приводит к усталости. “В условиях недостаточного кровообращения, мозг неохотно выполняет свои основные функции, и мы можем испытывать сонливость,”- говорит Найду.

 

4. Употребление алкоголя с пищей.

Предательская усталость становится еще более ощутимой, если вы пьете алкоголь во время еды. “Хотя бокал вина может быть прекрасным дополнением к блюду, на центральную нервную систему алкоголь действует как депрессант,”- говорит Найду. ”Поэтому, если вы пьете больше, чем следует, это может вызывать усталость после еды.”

 

5. Недостаток сна.

Если вы уже ощущаете вялость, прием пищи может усугубить чувство усталости. Найду объясняет это тем, что при недостатке сна может нарушаться и метаболизм сахара, и способность регулировать аппетит.

 

 

5 способов предотвратить усталость после еды.

Одно дело выяснять, почему после еды вы валитесь с ног от усталости, и совсем другое – не допускать такой ситуации. К счастью, существуют простые шаги, которые вы можете предпринять для сохранения высокого уровня энергии и минимизации ощущения сонливости после приема пищи.

 

1. Соблюдайте баланс макронутриентов.

Найду советует скорректировать состав еды, в частности, уменьшить содержание углеводов и включить в рацион больше белков и продуктов, богатых клетчаткой. “Поступая таким образом, мы оптимизируем питательные вещества, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови: известно, что и белок, и клетчатка улучшают гликемический контроль. Кроме того, употребляя еду, богатую клетчаткой, вы проявляете дополнительную заботу о кишечнике, так как микроорганизмы, составляющие микробиоту, питаются клетчаткой.” Имеются также данные о том, что диета с высоким содержанием овощей и полезных жиров уменьшает сонливость после еды.

И еще один профессиональный совет от Найду: “Исследования показывают, что добавление уксуса в пищу, богатую углеводами, улучшает гликемический контроль и, следовательно, предотвращает послеобеденную усталость.”

 

2. Высыпайтесь.

Недостаток сна нарушает метаболизм, но есть и хорошие новости. “Всего одна ночь полноценного сна может устранить негативные последствия,”- говорит Найду. В крайнем случае, стоит помнить о том, что послеобеденный сон может творить чудеса.

 

3. Питайтесь регулярно.

О питании существует огромное количество противоречивой информации, но очевидно одно – регулярность питания важна. “Организм работает наилучшим образом, если мы придерживаемся определенного графика сна, пробуждения и приема пищи,”- говорит Найду. ”Это способствует поддержанию баланса энергии, кровообращения, питающего мозг, и адекватных сигналов голода – все эти факторы важны для оптимального уровня бодрости и ясности ума.”

Другими словами, привычка питаться в одно и то же время поможет вам не зевать от усталости после еды.

 

4. Двигайтесь.

Регулярные тренировки дают много преимуществ, главное из которых – повышение уровня энергии. Выработайте привычку двигаться регулярно, старайтесь, чтобы физическая активность занимала не меньше 30 минут ежедневно. Но помните, что даже пройти или пробежать один-два круга после обеда будет достаточно для поддержания высокого уровня энергии.

 

5. Пейте воду.

Даже минимальный уровень обезвоживания способствует чувству усталости. Пить воду небольшими глотками в течение дня – легкий способ сохранить бодрость и полезная привычка, имеющая массу преимуществ.

 

 

Подведем итоги.

Если после еды у вас глаза слипаются от усталости, вы в этом не одиноки, и с этой проблемой можно справиться, приложив немного усилий. Найду отмечает, что один из основных принципов пищевой психиатрии – телесный интеллект; это значит, что нужно обращать внимание на сигналы тела до, во время и после еды.

Это звучит просто, но мы все склонны во время еды делать что-нибудь еще. Осознанное питание дает нам возможность на самом деле проанализировать происходящее. От чего вы чувствуете себя хорошо? Что вам не помогает? Что могло привести к этой послеобеденной усталости, и как можно избежать этого в следующий раз?

“Если вы не уверены, с чего начать, добавьте в свой рацион разноцветных, богатых клетчаткой и антиоксидантами овощей и фруктов,”- говорит Найду.” Дополнительные питательные вещества предотвращают усталость, а клетчатка питает кишечник, что, в свою очередь, способствует здоровью мозга.”

 

 

Автор Jessica Timmons

Эксперт Bindiya Gandhi, M.D.

Оригинал

Перевод с английского Виктории Давыдовой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.