Хотите сладкого? Не стоит себе отказывать!

Сладкий вкус питает, гармонизирует и увлажняет организм, стимулируя выработку соков, и тем самым придаёт ему силу.

Чем же объяснить, что именно тогда, когда чувствуешь рассеянность, перегруженность и усталость, так хочется сладкого? Благодаря поступлению соков и замедлению энергетических процессов, которое тоже обусловлено сладким вкусом, ослабляются напряжения, в первую очередь эмоционального и стрессового происхождения. 

Но организм не говорит: хочу шоколада. Он всего лишь говорит: хочу сладкого — сладкой, наполняющей энергией пищи, вроде тыквы, кабачка, селедерея, кукурузы, пшена.
Что выбираете вы? Как реагируете на этот запрос?

Чем больше в вашем рационе будет продуктов, содержащих сладкий вкус тем меньше будет тяга к сахару.

Сахар создаёт идеальную среду для размножения различных болезнетворных бактерий, причём не только во рту, но и в кишечнике, где нарушается равновесие флоры. Это становится основой для развития кишечных грибков, кожных болезней и других токсичных процессов. Сахар создаёт зависимость, так как при употреблении сладостей уровень энергии на короткое время возрастает, после чего падает ниже прежнего, — таким образом возникает потребность в ещё большем количестве сахара.

Начните завтрашней день внимательно и осознанно, послушайте себя! Вы хотите сладкого? Прекрасно! Завтрак — идеальная возможность заложить основу на целый день.

Сварите пшенную или кукурузную кашу. Добавьте слегка тушёные сезонные фрукты/ягоды. Блюду придадут изысканность кардамон, ваниль, корица.

А на обед приготовьте себе тёплый салат из корня сельдерея и моркови. Чтобы учесть все пять вкусов добавьте: семена горчицы, фенхеля, тмин, кумин, белый кунжут, мак и лимонный сок. 

И ешьте с удовольствием!!! 

Дарья Некрылова

Фото