Льняная «каша» с ягодами

Такой завтрак для поддержания молодости насытит часов на 5, не меньше. Он богат Омега-3, полезной клетчаткой, антиоксидантами и бифидобактериями. Также лен – прекрасный источник фитоэстрогенов типа «лигнаны». Они помогают работать нашей гормональной системе и балансируют как женские, так и мужские гормоны. Антиоксиданты – наше главное оружие со старением клеток, а фитоэстрогены – просто незаменимый продукт для женщин 35+.

Льняная «каша» с ягодами

Ингредиенты:

На 1 порцию:

4 ст.л. семян льна (замоченных на ночь в воде)
1 большая горсть миндаля (примерно 15 штук)
1 ст.л. семян чиа (можно без них)
1/2 яблока с кожурой без сердцевины
100 г любых ягод (можно замороженных)
1 ст.л. кокосовой стружки или кокосовых чипсов
1/2 ч.л. корицы

Рецепт

Вечером предыдущего дня замочите семена льна и чиа, залив их с верхом водой комнатной температуры. Оставьте на ночь, накрытые крышкой, на кухонном столе.
За ночь на поверхности воды образуется пленка — это ни что иное, как супер полезные бифидобактерии. Снимать эту пленку ни в коем случае не нужно! Просто осторожно перемешайте “кашу”.
Если планируете использовать замороженные ягоды, то положите их на ночь размораживаться в холодильник.
Утром – миндаль крупно порубите ножом (можно тоже сделать это с вечера), яблоко крупно порежьте.
Смешайте льняную кашицу с миндалем, яблоком, ягодами и кокосовой стружкой и посыпьте корицей.

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Льняная «каша» с ягодами

Льняная «каша» с ягодами

Авторы

organic woman самое важное

Здоровье

Отношения

Развитие

О нас