Новогодний raw-брауни
Новогодний шоколадный raw-десерт от сети кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-Сад» – это идеальное сочетание сладости фиников, миндаля, кешью и какао-порошка. В основе брауни только натуральные ингредиенты растительного происхождения, а щадящий способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.
Эстетика новогоднего стола. Полезное застолье без последствий
Хотите получить больше вкусных и полезных новогодних рецептов от Марики, после которых не будет чувства тяжести, а ваш желудок точно скажет спасибо. Тогда курс "Эстетика новогоднего стола" для вас!
Новогодний raw-брауни
Основа:
- Кешью замоченный – 30 г
- Миндаль очищенный – 30 г
- Грецкий орех замоченный – 14 г
- Паста финиковая – 70 г
- Соль – 0,5 г
- Кокосовая стружка – 24 г
- Кокосовое масло – 5 г
- Какао-порошок – 14 г
Мусс:
- Кешью замоченный – 175 г
- Кокосовое молоко – 175 г
- Какао-порошок – 45 г
- Сироп топинамбура – 35 г
- Кокосовое масло – 27 г
- Финики очищенные – 70 г
Украшение:
- Стружка кокосовая – 1,5 г
- Палочка для мороженого – 8 шт.
Основа:
- Замоченные орехи тщательно пробить в блендере с остальными ингредиентами.
- Готовую массу разравнять на металлической форме и подморозить.
Для приготовления мусса:
- Замоченные орехи и другие ингредиенты пробить в блендере.
- Полученную массу немного подогреть в микроволновке.
- Распределить массу на приготовленной основе.
- Убрать десерт в морозильную камеру.
- После заморозки нарезать на 8 треугольников.
- Украсить полученные десерты кокосовой стружкой.
- В готовый брауни вставить палочку.
Фото предоставлено «Город-Сад».
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
26 ноября 2024