Новогодний raw-брауни

опубликовано 29 сентября 2020, 15:00

Новогодний шоколадный raw-десерт от сети кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-Сад» – это идеальное сочетание сладости фиников, миндаля, кешью и какао-порошка. В основе брауни только натуральные ингредиенты растительного происхождения, а щадящий способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.

 

Эстетика новогоднего стола. Полезное застолье без последствий

Хотите получить больше вкусных и полезных новогодних рецептов от Марики, после которых не будет чувства тяжести, а ваш желудок точно скажет спасибо. Тогда курс "Эстетика новогоднего стола" для вас!

Новогодний raw-брауни

Ингредиенты:

 

Основа:

  • Кешью замоченный – 30 г
  • Миндаль очищенный – 30 г
  • Грецкий орех замоченный – 14 г
  • Паста финиковая – 70 г
  • Соль – 0,5 г
  • Кокосовая стружка – 24 г
  • Кокосовое масло – 5 г
  • Какао-порошок – 14 г

 

Мусс:

  • Кешью замоченный – 175 г
  • Кокосовое молоко – 175 г
  • Какао-порошок – 45 г
  • Сироп топинамбура – 35 г
  • Кокосовое масло – 27 г
  • Финики очищенные – 70 г

 

Украшение:

  • Стружка кокосовая – 1,5 г
  • Палочка для мороженого – 8 шт.

 

 

 

Рецепт

Основа:

  1. Замоченные орехи тщательно пробить в блендере с остальными ингредиентами.
  2. Готовую массу разравнять на металлической форме и подморозить.

 

Для приготовления мусса:

  1. Замоченные орехи и другие ингредиенты пробить в блендере.
  2. Полученную массу немного подогреть в микроволновке.
  3. Распределить массу на приготовленной основе.
  4. Убрать десерт в морозильную камеру.
  5. После заморозки нарезать на 8 треугольников.
  6. Украсить полученные десерты кокосовой стружкой.
  7. В готовый брауни вставить палочку.

 

 

Фото предоставлено «Город-Сад».

 

 

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

О нас

Organic Woman —это платформа, которая объединяет экспертов в области интегративной медицины, аюрведы, психологии и осознанного образа жизни. Мы публикуем мнения разных специалистов и идеи, которые вдохновляют на самосовершенствование и гармонию. Мы не стремимся навязывать стереотипы, а вместе с вами учимся принимать и понимать себя такими, какие мы есть.

Создательница проекта Юлия Кривопустова задумывала Organic Woman как пространство, где каждый может найти ответы на важные вопросы о здоровье, осознанности и внутреннем росте. Со временем проект вырос в целое сообщество, объединяющее людей, которые стремятся к балансу в жизни. Это место для обмена опытом, идеями и поддержкой, где каждый находит вдохновение на пути к лучшей версии себя.

Юлия Кривопустова, /author/kri, _blank - основатель, <br/>главный редактор
Юлия Кривопустова

основатель,
главный редактор

Яндекс.Метрика