Лаймовые чипсы из брюссельской капусты

Сюзанна Райан перепробовала множество диет, чтобы сбросить вес, пока не пришла к кето. Она стала делиться своим личным опытом в блоге Keto Karma, который перерос в масштабное кето-сообщество. Сейчас в инстаграме более 340 тысяч подписчиков, , а ее «КЕТО. Большая кулинарная книга» стала бестселлером Amazon.com. Вот рецепт легких и хрустящих капустных чипсов из этой книги.

Лаймовые чипсы из брюссельской капусты

Ингредиенты:

3 чашки брюссельской капусты, разобранной на листья
Сок 1/2 лайма
2,5 ст. л. масла авокадо или растопленного кокосового масла
Розовая гималайская соль

Рецепт

Разогрейте духовку до 200 градусов С. Застелите противень пергаментной бумагой.
Обрежьте концы плоских стеблей брюссельской капусты и отделите листья. В конечном счете у вас должно получиться 2–3 чашки листьев.
Положите разделенные листья в большую миску и добавьте сок лайма.
Полейте маслом и приправьте солью по вкусу. Перемешайте, пока листья не будут равномерно покрыты маслом.
Распределите листья в один слой на подготовленном противне и запекайте 7–10 минут до золотисто-коричневого цвета.

Совет: обрезайте стебли брюссельской капусты немного выше, чем обычно, так листья будут отрываться легче.

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Лаймовые чипсы из брюссельской капусты

Лаймовые чипсы из брюссельской капусты

Авторы

organic woman самое важное

Здоровье

Отношения

Развитие

О нас