Иммунный суп
Осень испытывает ваш иммунитет? Ему поможет суп из «всех овощей, что были в холодильнике». Рецептом оздоровительного супа поделилась в своем блоге @vitaliya.nadezhdina. Cекретные ингредиенты: куркума, имбирь, сок лайма, чеснок и лук. Помимо полезных свойств, этот суп просто нереально вкусный!
⠀
Онлайн-курс Марики
Еще больше красивых и полезных рецептов, а также видеоуроки готовки и декора стола, лекции от 6 лучших экспертов по уходу за лицом и телом - на онлайн-курсе Марики. Стройнеем и молодеем красиво!
Иммунный суп
- Сельдерей — 200 гр ⠀
- Зелёные бобы стручковые — 300 гр ⠀
- Брокколи — 300 гр ⠀
- Шпинат — 150 гр⠀
- Кокосовое молоко — 1 жестяная банка ⠀
- Имбирь — 2 см ⠀
- Зелёный Чили — 1 шт.⠀
- Куркума свежая — 1,5 см ⠀
- Чеснок — 3 головки ⠀
- Луковица — 200 гр ⠀
- Куркума молотая — 2 ч.л. ⠀
- Сок 2 лаймов ⠀
- Соль, перец по вкусу ⠀
- Вода — 1,5 стакана ⠀
- Кокосовое масло — 1 ст.л. ⠀
- Нагреваем в кастрюльке кокосовое масло, закидываем мелко порезанные лук, чеснок, чили, имбирь и куркуму. Тушим пару минут. ⠀
- Добавляем нашинкованные сельдерей и бобы, пару минут обжариваем и заливаем водой. Накрываем крышкой и варим 10 минут. ⠀
- Добавляем брокколи, перемешиваем, варим ещё пару минут под крышкой. Затем добавляем кокосовое молоко, молотую куркуму, варим 10 минут. ⠀
- Когда овощи уже достаточно размягчились, добавляем сок лайма, соль и перец в суп. Перемешиваем. В самом конце кладём в суп шпинат, даём повариться буквально 1-2 минуты и подаём с долькой лайма и свежим кориандром. ⠀
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
Organic Woman —это платформа, которая объединяет экспертов в области интегративной медицины, аюрведы, психологии и осознанного образа жизни. Мы публикуем мнения разных специалистов и идеи, которые вдохновляют на самосовершенствование и гармонию. Мы не стремимся навязывать стереотипы, а вместе с вами …
Читать подробнее
