Have a nice day: вкусная еда – залог хорошего дня

Не секрет, что наше настроение зависит от того, что мы едим. Я предпочитаю общаться только с сытыми людьми: они как-то дружелюбнее и улыбчивее. Но мы – это то, что мы едим. Правильная еда — это забота о своем организме, который в ответ благодарит тебя энергией и настроением. Совсем недавно на 5-м этаже Торгового центра «Цветной» открылось кафе с говорящим названием «Have a niсe day», в меню которого целых 14 страниц.

Have a nice day – это еще одна гастрономическая история о том, что полезная еда может быть очень красивой и вкусной. Главный по тарелочкам – марокканец Саид Фадли.

В меню вы найдете модернизированные блюда Израиля, Туниса, Марокко и Турции. При этом все рассчитано не только на вегетарианцев и сыроедов, но и на тех, кто занимается спортом и следит за питанием. Блюда готовятся из органических продуктов и сезонных фруктов-овощей.

Заглядываем в меню заведения. Первые две страницы – вода! «Ессентуки», «Voss», «Нарзан» и не только. Различные соки, энергетические безалкогольные шоты – еще две страницы! А потом смузи! Итого – 6 страниц (почти половина меню) невероятных комбинаций и сочетаний полезных напитков. Ты даже теряешься и не знаешь что выбрать: свежий сок или не менее свежий вкусный смузи. Плюс, можно заказать кофе или чай. При этом в меню нет банальных вариантов. Можно выбрать напиток мандариновый с еловыми шишками, яблочный с лавандой, алкогольный напиток, и, конечно, сладости.

Остальное пространство меню занимает еда, которая помечена специальными отметками: V-vegan, R-Raw, VEG-Vegetarian. Еда в Have a nice day приобретает новый ракурс полезности: например, raw-пицца, бургер с лососем, начос или «Наполеон» из цуккини с имбирно-соевым соусом. Слюнки текут уже от одного взгляда на позиции в меню, а на вкус – просто perfetto.