Яблочный крамбл
Год у нас яблочный, и даже если у вас нет доступа к яблокам из бабушкиного сада, всегда можно купить подходящие для выпечки сорта в магазине или на рынке – лучше поплотнее и покислее. «Подружить» их с другими фруктами и яблоками и приготовить сезонный крамбл.
Онлайн-курс Марики
Еще больше красивых и полезных рецептов, а также видеоуроки готовки и декора стола, лекции от 6 лучших экспертов по уходу за лицом и телом - на онлайн-курсе Марики. Стройнеем и молодеем красиво!
Яблочный крамбл
Тесто:
- Мука овсяная 120 г
- Ванилин по вкусу
- Масло подсолнечное 60 мл
- Персики консервированные 130 г
- Корица молотая по вкусу
- Мука цельнозерновая 130 г
- Подсластитель по вкусу
Начинка:
- Яблоки 160 г
- Персики консервированные 140 г
Джем:
- Клубника 80 г
- Подсластитель по вкусу
Тесто:
В емкости измельчают персики до однородной консистенции. В персики, подсластитель и растительное масло помещают муку овсяную, ванилин, муку ц/з, корицу. Перемешивают до равномерного распределения компонентов между собой. Охлаждают.
Начинка:
Яблоки очищают от кожуры и семенной коробки, натирают на крупной терке, добавляют персики, измельченные блендером до однородной консистенции. Перемешивают до равномерного распределения компонентов между собой. Не хранят.
Выпекание:
На дно силиконовой формы укладывают тесто, равномерно распределяют по всей поверхности формы, ставят в разогретый духовой шкаф до 200 градусов на 10-12 минут. По истечению времени на подпеченное тесто укладывают начинку, равномерно распределяют по всей поверхности теста, сверху натирают на крупной терке тесто, равномерно распределяют по всей поверхности начинки, ставят в разогретый духовой шкаф до 200 градусов еще на 10-12 минут.
Джем:
В сотейник помещают клубнику, добавляют подсластитель по вкусу и проваривают 5 минут. Измельчают блендером до однородной консистенции.
Подача:
Пирог освобождают от силиконовой формы, нарезают на порционные куски и укладывают на блюдо, поливают джемом и украшают листиками мяты.
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
Нутрициолог, предприниматель, бизнес-коуч, соосновательница сервиса доставки здорового питания BeFit – https://letbefit.ru. Прошла обучение в международном институте интегративной нутрициологии. Получила награду за вклад в ЗОЖ и здоровое питание на премии «Женщина как символ 2022». Анастасия вместе …
Читать подробнее
