Веганская пицца на нутовой основе

Хотите полакомиться «правильной» пиццей? Публикуем рецепт фуд-блогера @receptualno. Тот случай, когда в пицце больше полезного, чем вредного!

Ингредиенты:

Тесто:

Соус:

Начинка:

Рецепт

Из указанных ингредиентов для теста замешиваем тесто. Равномерно распределяем его по форме для пиццы, делаем частые проколы вилкой и отправляем в духовку, разогретую до 250 С на 10 мин.
Чеснок измельчаем. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Получившимся соусом смазываем горячую основу.
С лимона счищаем цедру и выдавливаем сок — объединяем, добавляем соль и перец.
Цукини тонко нарезаем вдоль. Добавляем к цукини фасоль и маслины — заливаем все лимонным соком со специями, перемешиваем.
Выкладываем овощи на готовую основу, посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 7 минут.

Приятного пиццеуплетания!

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.