Результаты  федерального социологического опроса, проведенного в марте 2019 года независимым агентствам Zoom Market, показали, что в России проживает всего 2% вегетарианцев. Опрос проводился по методу личных интервью (всего 4080) в 34 городах РФ.

Респондентам задавали три вопроса: «Вы едите мясо?», «Относите ли Вы себя к вегетарианцам?», «Среди Ваших знакомых есть вегетарианцы?».

Кроме Санкт-Петербурга и Калининграда, в число самых вегетарианских городов вошли Москва (3 место), Краснодар (4), Ростов-на-Дону (5), Астрахань (6), Иваново (7) и Казань (8).

Практически нет вегетарианцев в Брянске, Воронеже, Екатеринбурге, Курске, Нижнем Новгороде, Омске, Перми, Самаре, Севастополе, Твери, Саратове, Томске, Уфе, Челябинске, Чите, Тольятти, Новосибирске, Саранске, Хабаровске, Владивостоке, Красноярске, Волгограде, Тюмени, Пензе, Томске, Ижевске.

Большинство опрошенных респондентов, относящих себя к вегетарианцам, указали главные причины отказа от мяса: польза для здоровья (59%), дань моде (22%), жалость к животным (11%) и медицинские ограничения по здоровью (8%).

Источник