Рецепт полезного десерта в горшочке

В холодное время года моим самым любимым согревающим лакомством является  мой фирменный горшочек с фруктами. Сочетание кокосового молока, кокосовой стружки, семян чиа, изюма, грецких орехов, яблока и груши делает его невероятно вкусным! 

Также я обязательно добавляю волшебную корицу, которая снижает гликемический индекс. Я добавляю ее во все свои полезные сладости!
Экстракт корицы также оказывает защитное антиоксидантное действие. Корица нормализует вату, усиливает и балансирует циркуляцию, удаляет излишки слизи из легких.

А без кокосовой стружки это блюдо не является законченным, ведь она не только придает тонкую нотку райского острова, но и способствует стабилизации холестерина в крови (содержит лауриновую кислоту), укрепляет нервную систему (содержит витамины В и калий), способствует укреплению соединительной и костной ткани (содержит медь), улучшает обмен веществ в организме (содержит витамин С, витамины группы B).

Ну и конечно, дело не обошлось без нашего любимого семейного кокосового молока! Счастливая находка для людей, которые не переносят лактозу, да и те, кто переносит, далеко не всегда имеют возможность купить качественное фермерское молоко без химии и гормонов, которыми кормят несчастных коровок в промышленных масштабах.

Кокосовое молоко помогает сбалансировать уровень сахара благодаря наличию в составе марганца, также оно снимает воспаление суставов из-за наличия в нем антиоксидантов.

Кроме того, кокосовое молоко полезно из-за высокого содержания в нем кислот Омега-3, 6, 9.

Не прошло и дня, чтобы это полезное лакомство не украсило нашу трапезу!

Семена чиа, которые добавляются по факту готовности горшочка, являются уникальным источником легко усваиваемого белка, клетчатки, медленных углеводов, антиоксидантов, витаминов и минералов (кальций, магний, цинк, железо, селен, медь, фосфор и др.), а также необходимые для кожи, волос, ногтей и нервной системы полезных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и 6.

Ну теперь, согревшись тёплым и полезным описанием, вас ждёт вкуснейший и очень простой рецепт «фирменного горшочка с фруктами».

Вам понадобится:

• 1 глиняный горшочек
• 1 яблоко
• 1 груша
• 150 мл кокосового молока
• горстка изюма
• горстка замоченных грецких орешков
• 2 ст. ложки кокосовой стружки
• 1 ст. ложка семян чиа

Если готовите на двоих или троих, то умножайте ингредиенты на 2 и на 3.

Приготовление:

Нарезаете средними, комфортными для вас кусочками яблоко и грушу, кладёте их в горшочек вместе со всеми остальными ингредиентами, кроме чиа, затем заливаете 100 мл кокосового молока и ставите в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Параллельно можно устроить домашние танцы под любимую музыку или поваляться в ванне с солью. Это я к тому, что во время приготовления горшочка можно заняться приятными для вас делами.

После того, как горшочек будет готов, долейте в него оставшиеся 50 мл кокосового молока, положите семена чиа и закройте крышкой.

Ждёте 5 минут, и волшебство готово! Пальчики оближешь!

Будьте счастливы и здоровы !

 

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram  Facebook  VK