Банановый хлеб от Алии Перминовой
Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом — банановым хлебом!
Это не просто лакомство, а отличный выбор для тех, кто следит за своей фигурой. Банановый хлеб готовится из натуральных ингредиентов, что делает его диетическим и полезным. Спелые бананы придают ему естественную сладость и аромат, а использование различных видов муки обогащает хлеб клетчаткой и питательными веществами.
Сладость этому хлебу придаёт сироп топинамбура с гликемическим индексом 15. В отличие от белого сахара, чей гликемический индекс составляет 100 (что приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови), данный хлеб подходит для людей с диабетом.
Представьте себе: вы выходите на кухню, чувствуете аромат спелых бананов и начинаете готовить. Этот хлеб прекрасно подходит к утреннему чаю или кофе и станет отличным перекусом в течение дня.
О том, как Алия Перминова пришла к вегетарианству, читайте у нас в интервью.
Банановый хлеб от Алии Перминовой
Ингредиенты:
- Бананы — 300 г (без кожуры)
- Ваниль мадагаскарская — 1 г
- Сироп топинамбура — 15 г
- Кокосовое рафинированное масло — 25 г
- Разрыхлитель — 1 г
- Сода — 1 г
- Кукурузная мука — 50 г
- Пшеничная мука — 50 г
- Гречневая мука — 50 г
- Вода — 115 г
- Очистите бананы от кожуры и разомните их вилкой в удобной ёмкости до получения однородной массы.
- Добавьте остальные ингредиенты к банановой массе и тщательно перемешайте.
- Смажьте форму размером 20×12 см (объем 685 мл) кокосовым рафинированным маслом.
- Переложите тесто в подготовленную форму и накройте хлеб фольгой.
- Поместите хлеб в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте в течение 60 минут. Через 60 минут снимите фольгу и оставьте хлеб допекаться ещё на 15 минут.
- Перед подачей дайте хлебу полностью остыть. Рекомендуется употреблять его холодным.
Давайте вместе окунёмся в процесс приготовления этого замечательного бананового хлеба и насладимся его вкусом, зная, что мы делаем что-то хорошее для своей фигуры!
Приятного аппетита!
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
Organic Woman —это платформа, которая объединяет экспертов в области интегративной медицины, аюрведы, психологии и осознанного образа жизни. Мы публикуем мнения разных специалистов и идеи, которые вдохновляют на самосовершенствование и гармонию. Мы не стремимся навязывать стереотипы, а вместе с вами …
Читать подробнее
