Экологичное празднование Нового года — это не отказ от традиций, а их переосмысление и адаптация к современным реалиям. Использование натуральных материалов, осознанное потребление и выбор экологически чистых продуктов создадут не только праздничную атмосферу, но и помогут провести праздник с ощущением причастности к большому миру.

 

Декор стола: натуральные материалы и минимализм

 

Для создания новогоднего стола можно использовать природные материалы, которые легко переработать или вернуть в природу. Например, вместо традиционных пластиковых украшений, используйте живые или засушенные веточки, шишки, ветки хвойных деревьев, листья и ягоды. Из них можно сделать гирлянды. 

Если вы планируете дополнить их «огоньками», то обратите на рекомендации экологической ​​организации «Зелёный Крест»:  вместо обычных используйте энергосберегающие гирлянды, таких как светодиоды (LED), которые помогают существенно снизить расход энергии. Также хорошим решением станет использовать таймеры для гирлянд, чтобы они не горели весь день и ночь.

Если вы любите каждый год украшать стол по-новому, то старайтесь не покупать ничего из декора, а сделайте его своими руками. В качестве подсвечников, например, могут подойти обмотанные разноцветными нитками бутылки или раписаные специальными красками по стеклу. 

Для сервировки вместо одноразовых салфеток попробуйте использовать тканевые, которые можно стирать и использовать повторно. Если украшения надоели, их можно легко преобразить с помощью природных материалов или краски, создавая новые композиции каждый год. Это поможет не только сэкономить средства, но и снизить количество отходов.

В качестве подсвечников, например, могут подойти обмотанные нитками бутылки.

 

Покупка продуктов: локальность и сезонность

 

Экологичное празднование Нового года включает в себя и осознанный подход к выбору продуктов. Отдавайте предпочтение местным продуктам, выращенным в вашем регионе. Это уменьшает углеродный след, связанный с транспортировкой, и поддерживает местных фермеров. Выбирайте сезонные овощи и фрукты, например, тыкву, корнеплоды.

Постарайтесь избегать продуктов с чрезмерной упаковкой, особенно пластиковыми контейнерами. Ищите товары на развес или в стеклянной таре, которую можно переработать. На рынках или в магазинах с оптовой торговлей покупайте орехи, сухофрукты и специи без упаковки.

 

Выбор новогоднего дерева: живая или искусственная ель


И вечный вопрос — какое дерево выбрать. Тут будем разбираться детально.

  • Живая ель в горшке. Казалось бы, один из самых экологичных вариантов — это покупка живой ели в горшке. Но экологи не рекомендуют покупать живую ель в горшке, потому что зачастую такие деревья не приспособлены к домашним условиям. Они могут не пережить резкую смену климата (теплое помещение, а затем высадка на холод), что приводит к их гибели. Кроме того, если ель была выкопана неправильно или ее корневая система нарушена, шансы на выживание минимальны.
  • Аренда новогоднего дерева. Многие компании предлагают услугу аренды живых елей. Это отличный способ наслаждаться натуральным деревом, не причиняя вреда лесам. По окончании праздников елка возвращается обратно, где ее продолжают выращивать.
  • Искусственная елка. Если вы выбираете искусственное дерево, обратите внимание на его качество. Важно, чтобы оно было долговечным и прослужило много лет. Выбирайте ели, которые сделаны из переработанных материалов.
  • Альтернативные варианты. Некоторые предпочитают делать елку своими руками из подручных материалов. Например, из веток, склеенных в виде пирамиды, или даже книг. Это креативно и экологично, ведь вам не нужно рубить деревья или покупать пластик. И такие елки стали все чаще появляются на главных площадях городов, что радует.

Некоторые предпочитают делать елку своими руками из подручных материалов. Например, из веток, склеенных в виде пирамиды,

 

Живое дерево или в горшке?

 

Мнение дендролога Елены Поляковой: 

— Промышленное производство елей можно сравнить с плантацией тюльпанов, то есть никто не идёт в лес и не рубит дерево, его специально выращивают. Это такое же сельхозпроизводство декоративных культур, как и любое другое. И вот представьте, у вас есть ёлочное поле: часть срубается, а часть выкапывается, корни обрезаются и дерево сажают в тару, но делается так не с целью посадки в грунт. В Европе этот вариант используют в качестве временного озеленения для украшения террас. И продажа такой продукции – не обман. Мы, производители, отдаём себе отчёт, что поставляем ель на две недели на Новый год, такое же отношение в Европе. Другое дело – продавцы часто не знают процедуры и предлагают такой вариант людям, ратующим за экологи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.