Восемь советов для восстановления  функции кишечника и улучшения работы головного мозга

Почти каждый день появляются новые методы лечения, дающие надежду на исцеление многих заболеваний, от болезней сердца до опухолей, однако, когда дело доходит до медицинской помощи при патологии головного мозга, новости крайне редки. Несмотря на бесконечно возрастающие финансовые вливания в  проекты по изучению мозговой структуры, его внутренних химических процессов, до сих пор исследователи не добились заметных успехов в лечении заболеваний центральной нервной системы.

Можно лишь предполагать, по какой причине задаваемые учеными вопросы  остаются без ответа. Существует вариант, что поиски истины ведутся  в совершенно неподходящем месте.

Когда-то известного преступника Вилли Саттона спросили, почему он ограбил банк. Он ответил, это место, где находятся деньги! При таком типе мышления  идея найти необходимое решение, предположив, что причина заболевания может находиться за пределами нервной системы, выглядит парадоксальной. Но, благодаря работам некоторых прогрессивно мыслящих всемирно известных исследователей,  появилась теория, тесно связывающая деятельность бактерий кишечника и  работу головного мозга.

Сто триллионов микробов, обитающих в кишечнике, это активные участники большого количества функций человеческого организма, поэтому каждый миг они напрямую влияют на головной мозг. Благодаря маленьким бактериальным клеткам, мозг длительно остается здоровым, а организм сопротивляется болезням.

Колония микробов, находящаяся внутри человеческого тела, называется микробиомом и участвует в регуляции воспаления, иммунного ответа, выработке различных витаминов, удалении токсинов, переработке углеводов и даже в образовании таких важных нейромедиаторов, как серотонин и допамин. Эти процессы лежат в основе правильной работы, как всего организма, так и мозга в частности. Национальный Институт Здоровья США организовал проект стоимостью 140 миллионов долларов по изучению микробиома человека. Цель исследования — выяснить, как изменения бактериальной флоры связаны с заболеваниями.

Существуют публикации, показывающие, что при многих страданиях головного мозга, начиная от болезни Альцгеймера, до аутизма, рассеянного склероза, болезни Паркинсона, мигрени, депрессии и тревожности, определенный  характер изменения кишечной флоры связан с определенным заболеванием. Например, ряд исследований выявили  уникальные характеристики состава кишечных бактерий при аутизме и совершенно другие особенности, присущие  бактериям, живущим в  кишечнике пациентов с болезнью Паркинсона.

Недавно в Гарварде я прослушал лекцию доктора M. Nieuwdorp, опубликовавшего массу работ, посвященных роли бактерий кишечника в регуляции метаболизма. Ученый длительное время изучает сахарный диабет 2 типа, мощный фактор риска развития слабоумия и то, как тесно изменения кишечной флоры связаны с этой болезнью. В своем сообщении он обратил внимание на улучшение показателей, нарушенных в результате заболевания, при изменении микробиома пациентов с сахарным диабетом. Работу провели  в его лаборатории  с более 250 испытуемыми, используя процедуру, называемую пересадкой кишечной флоры (ПКФ). При ней бактерии, жертвуемые здоровыми донорами, помещают в кишечник больных сахарным диабетом.

Без сомнения, такая идея может вызвать недоумение. Но пересадка кишечной флоры уже проводится в 150 клиниках Америки для того, чтобы помочь при другой форме расстройства кишечника, сопровождающейся поносом и вызываемой бактерией под названием Clostridium difficile. В настоящее время это самый эффективный способ лечения данной болезни.

Рассеянный склероз –  аутоиммунное заболевание. Исходя из предположения, что кишечные бактерии оказывают влияние на иммунную систему, австралийские ученые выполнили исследование, при котором в качестве лечения использовали пересадку кишечных бактерий, и так же получили обнадеживающие результаты. Прямо здесь, в Америке, в университете штата Аризона недавно был завершен набор группы пациентов для изучения эффективности пересадки бактерий кишечника у больных аутизмом.

К счастью, есть менее агрессивные способы изменения кишечной флоры. В одном элегантном эксперименте, проведенном доктором Emeran Mayer из Лос-Анджелеса, группа женщин принимала или плацебо, или молочный продукт, или молочный продукт, обогащенный различными пробиотическими бактериями. После 4 недель участники исследования прошли МРТ (магнитно-резонансная томография) головного мозга, с целью оценки их мозговой активности во время просмотра картинок со страдающими лицами людей. По сравнению с остальными участниками, было отмечено заметное изменение деятельности головного мозга у женщин, принимавших пробиотик. Исследователи сделали вывод, что успокаивающий эффект был вызван бактериями, попавшими в кишечник. Представьте себе, пробиотические бактерии изменяют способ ответа на воздействие окружающего мира!

Понимая силу  влияния бактерий, живущих в кишечнике, на здоровье всего организма и здоровье мозга, нужно сделать все от нас зависящее, чтобы вырастить наш собственный здоровый микробиом.

И так, восемь важных действий, которые можно предпринять для восстановления и  защиты симбиотических друзей-бактерий:

1. Используйте антибиотики только в случае крайней необходимости

Антибиотики не применяются при лечении  простуды и  вирусных инфекций. Регулярно выписываемые в поликлинике по месту жительства  для лечения всего, начиная от больного горла до насморка, эти препараты «широкого спектра действия»  уничтожают все виды бактерий, как болезнетворные, так и полезные.

 

2. Добавьте в рацион богатые пробиотиками ферментированные продукты

Кимчи, квашеная капуста и овощи, йогурт, кефир, чайный гриб —  богатые, натуральные источники здоровых пробиотических бактерий.

 

3. Убедитесь, что в вашем рационе содержится достаточное количество пребиотических волокон

Пребиотические волокна усиливают рост живущих в кишечнике пробиотических организмов. Овощи, богатые пребиотическими волокнами — корень цикория,  зелень одуванчика, лук, чеснок, батат и топинамбур. Высокоэффективным пребиотиком является аравийская камедь. В виде пищевой добавки ее можно найти  в отделах здорового питания.

 

4. Подумайте о необходимости принимать пробиотические добавки

В магазинах предлагают бесчисленное количество пробиотиков. Обратите внимание на то, что самые эффективные из них содержат в своем составе следующие бактерии: Lactobaccilus plantarum, Lactobaccilus acidophilus, Bifidibacterium longum and Lactobaccilus brevis.

5. Уменьшите количество потребляемого сахара и углеводов

Диета с высоким содержанием сахаров и рафинированных углеводов предрасполагает к нарушению равновесия в  микромире кишечных бактерий. Это  связывают с воспалением и риском развития диабета.

 

6. Не покупайте продукты, содержащие ГМО

Одна из главных причин генетической модификации растительных культур — сделать их устойчивыми к гербициду под названием глифосфат. Глифосфат является действующим веществом химического соединения под названием Roundup®. Было показано, что он вызывает достоверные изменения микробиома.

 

7. Не употребляйте аспартам

Аспартам приводит к выраженным изменениям кишечной флоры, которые связывают с достоверным повышением риска развития диабета, даже в большей степени, чем при употреблении сладкой пищи.

 

8. Ограничьте употребление глютена

Глютен повышает проницаемость стенки кишечника, позволяя вызывающему воспаление бактериальному содержимому проникать в систему кровообращения.

(via)