Современный ритм жизни часто заставляет нас пренебрегать основными принципами заботы о здоровье и внешности. Мы ищем быстрые решения: кремы, процедуры, волшебные таблетки, обещающие молодость и сияющую кожу. Но истинная красота начинается не с внешнего, а с внутреннего ухода — в том числе с того, что мы едим.

 

Типпер Льюис, автор книги Eat for Beauty («Ешь и будь красивой»), предлагает подойти к вопросу красоты и здоровья комплексно. Она рассматривает пищу не просто как источник энергии, а как мощный инструмент для поддержания красоты, здоровья кожи, волос и ногтей, а также общего состояния организма. В своей книге Льюис подробно объясняет, как правильно питаться, чтобы улучшить внешнее и внутреннее состояние, а также делится рецептами, которые помогут достичь этого. Мы публикуем выдержки из её работы.

 

Пища как топливо для красоты

 

Льюис утверждает, что основа красоты — это здоровье организма. В нашем теле каждый орган и каждая клетка нуждаются в питательных веществах для нормальной работы. Если мы регулярно питаемся нездоровыми продуктами, это рано или поздно отражается на внешнем виде: кожа становится тусклой, появляются воспаления, волосы теряют блеск, ногти становятся ломкими.

Ключевой посыл книги Льюис заключается в том, что пища должна быть максимально натуральной, свежей и богатой питательными веществами. Она предлагает отказаться от обработанных продуктов, сахара и чрезмерного употребления кофеина, заменив их свежими овощами, фруктами, цельными зернами, орехами и семенами.

 

Основные принципы питания для красоты

 

Типпер Льюис выделяет несколько основных принципов питания, которые помогут поддерживать здоровье и красоту:

  1. Богатая антиоксидантами диета. Антиоксиданты — это вещества, которые защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами. Они способствуют омоложению кожи, снижению воспалений и ускорению регенерации клеток. Наиболее богаты антиоксидантами ягоды (черника, малина, клубника), зеленые овощи, зелёный чай, какао и орехи.
  2. Здоровые жиры. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты необходимы для поддержания эластичности кожи и блеска волос. Эти жиры содержатся в авокадо, жирной рыбе (лосось, скумбрия), орехах, семенах льна и чиа, оливковом масле. Льюис отмечает, что такие жиры также помогают бороться с воспалениями, что особенно важно для тех, у кого проблемная кожа.
  3. Белок для укрепления тканей. Кожа, волосы и ногти состоят из белков, таких как коллаген и кератин. Регулярное употребление продуктов, богатых белком (яйца, нежирное мясо, бобовые, рыба, тофу), способствует их укреплению и восстановлению.
  4. Увлажнение изнутри. Вода — важнейший элемент для поддержания молодости кожи. Обезвоженная кожа быстрее стареет и теряет свою эластичность. Льюис рекомендует пить не менее 8 стаканов чистой воды в день, а также включать в рацион водосодержащие продукты, такие как огурцы, арбуз и сельдерей.
  5. Клетчатка для очищения организма. Здоровое пищеварение — основа красоты. Клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, цельных злаках и бобовых, помогает выводить токсины из организма, что напрямую влияет на чистоту и сияние кожи.

 

Омега-3 и омега-6 жирные кислоты необходимы для поддержания эластичности кожи и блеска волос.

 

Влияние сахара на красоту

 

Один из центральных моментов, на которые акцентирует внимание Льюис, — это вред сахара. Она утверждает, что избыток сахара в рационе ускоряет процессы старения кожи, вызывает появление морщин и воспалений. Сахар способствует процессу гликации, при котором молекулы глюкозы прикрепляются к белкам в коже (включая коллаген), делая их жесткими и менее эластичными. Это приводит к образованию морщин и ухудшению общего состояния кожи.

Льюис предлагает заменить рафинированный сахар натуральными подсластителями, такими как стевия, кокосовый сахар или кленовый сироп, но и их следует употреблять в умеренных количествах.

 

Полезные продукты для красоты

 

Типпер Льюис в своей книге выделяет несколько продуктов, которые она называет «суперфудами для красоты». Вот некоторые из них:

  • Авокадо. Этот плод богат витаминами Е и С, которые необходимы для поддержания молодости кожи. Жирные кислоты в составе авокадо увлажняют кожу изнутри.
  • Капуста кейл. Богатая витаминами К и А, капуста кейл помогает уменьшить воспаления и способствует обновлению клеток.
  • Чиа и льняное семя. Эти семена содержат омега-3 жирные кислоты, которые улучшают структуру кожи и уменьшают воспаления.
  • Батат. Сладкий картофель богат бета-каротином, который в организме превращается в витамин А. Этот витамин способствует регенерации клеток кожи и защищает её от вредных ультрафиолетовых лучей.
  • Зелёный чай. Мощный источник антиоксидантов, которые защищают клетки кожи от повреждений и способствуют её омоложению.

 

Ментальное и эмоциональное состояние

 

Льюис также подчеркивает важность не только физического, но и эмоционального здоровья. Стресс, негативные эмоции и нерегулярный сон могут свести на нет все усилия по уходу за кожей. Она рекомендует уделять внимание медитации, осознанному питанию и позитивному мышлению, ведь красота — это не только внешние показатели, но и внутренний баланс и гармония.

Следуя советам Типпер Льюис из книги Eat for Beauty, можно не только улучшить внешний вид, но и значительно укрепить здоровье. Питание, богатое антиоксидантами, здоровыми жирами и белками, в сочетании с достаточным количеством воды и регулярной физической активностью, поможет сохранить молодость и сияние кожи, а также улучшить общее самочувствие.

Попробуйте начать уже сегодня, включив в свой рацион больше полезных продуктов и следуя принципам осознанного питания.

 

Рецепт от Типпер Льюис: Смузи для красоты

Этот смузи богат антиоксидантами, омега-3 и витаминами, которые помогают поддерживать сияние кожи и улучшают общее состояние организма.

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо
  • 1 банан
  • 1 горсть шпината
  • 1 ст. л. семян чиа
  • 1 ч. л. льняного семени
  • 200 мл кокосовой воды

Приготовление:

  1. Очистите авокадо и банан, поместите их в блендер.
  2. Добавьте шпинат, семена чиа и льняное семя.
  3. Залейте кокосовой водой и добавьте мёд или кленовый сироп для сладости.
  4. Взбейте до однородной консистенции.
  5. Наслаждайтесь свежим и полезным смузи, который подарит вам заряд энергии и поддержит вашу красоту!

Приятного аппетита и будьте красивы изнутри и снаружи!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.