Салат Дженнифер Энистон
OW редакция
Organic Woman —это платформа, которая объединяет экспертов в области интегративной медицины, аюрведы, психологии и осознанного образа жизни. Мы публикуем мнения разных специалистов и идеи, которые вдохновляют на самосовершенствование и гармонию. Мы не стремимся навязывать стереотипы, а вместе с вами учимся принимать и понимать себя такими, какие мы есть. Создательница проекта Юлия Кривопустова задумывала Organic Woman как пространство, где каждый может найти ответы на важные вопросы о здоровье, осознанности и внутреннем росте. Со временем проект вырос в целое сообщество, объединяющее людей, которые стремятся к балансу в жизни. Это место для обмена опытом, идеями и поддержкой, где каждый находит вдохновение на пути к лучшей версии себя.
Свой идеальный салат актриса описывала в соцсетях так: «булгур, огурцы, петрушка, мята, красный лук, нут, сыр фета и фисташки». Есть версия, что салат по этому рецепту Дженнифер Энистон ела в течение всех тех лет, что снимался сериал «Друзья». Но для нас, конечно, важен не этот факт, а сбалансированный состав, в который мы можем вносить «правки». Например, заменить булгур на киноа, фету на козий сыр или добавить больше зелени.
Салат Дженнифер Энистон
- 200 г булгура
- 200 г нарезанного огурца
- 180 г сыра фета
- 1 небольшая красная луковица
- 1 горсть свежей петрушки
- 1 горсть свежей мяты
- 75 г несоленых фисташек
- 1 банка нута
- сок 1 большого лимона
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- Приготовьте крупу (булгур или киноа), оставьте в сторону, чтобы она остыла.
- Нарежьте красный лук, петрушку, мяту, фисташки и огурец. Сложите в салатницу, добавьте нут, предварительно слив воду. Перемешайте.
- Полейте соком лимона, добавьте оливковое масло, перемешайте.
Перед едой стоит дать салату 15 минут, чтобы он «настоялся». Можно хранить до 5 дней в холодильнике, в герметичном стеклянном контейнере.
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
