Возможна ли передозировка витаминами?

Здоровье – важная тема для многих из нас, но нередко, находясь в поисках самых лучших средств, которые способны нас поддержать, мы прыгаем в омут с головой. Мы накапливаем банки с БАДами одна за одной и создаем у себя в шкафу “кладбище добавок”. Такие шкафчики заполняются витаминами, порошками и прочими зельями уже до краев, и, подходя к ним, невольно задаешься вопросом: неужели мне все это действительно нужно?

 

Так может ли добавок быть слишком много? Рассмотрим краткий список того, что нам необходимо знать перед началом приема тех или иных витаминов. В наш век изобилия невозможно не упомянуть о проблеме выбора, а вместе с ней и о сложности создания эффективной, и, что не менее важно, выполнимой рутины по приему добавок. Это действительно искусство.

Попытаемся разобраться вместе, что нам нужно знать, чтобы нарисовать свою картину здоровья.

 

1. Определите свои цели

Может быть, вы хотите убрать воспаление и исцелить свой кишечник? Или повысить уровень энергии, сбалансировать гормональный фон, дополнить недостающие питательные вещества? А, может быть, все вышеперечисленное?

Итак, первый вопрос к себе: чего мне хочется достигнуть и к чему я хочу прийти с помощью добавок? Таким образом, вы сможете настроиться и сфокусироваться на результате.

 

2. Знайте,с чем вы имеете дело

Чтобы не жалеть о впустую потраченных средствах на покупку и прием витаминов, проконсультируйтесь со специалистом по функциональной медицине и сделайте несколько анализов. Обычно это простой анализ крови на витамины D и B, железо, селен и магний. Можно сделать еще больше различных тестов, которые покажут, здоровая ли у вас микрофлора или, например, выявит гормональные нарушения.

Все анализы лягут в основу вашего индивидуального плана по поддержке организма.

 

3. Помните, что пища – наше лекарство

Попробуйте одну неделю вести пищевой дневник, записывая всю еду, которую вы съели, например, в бесплатном приложении My Fitness Pal. В такого рода приложениях вы точно отслеживаете количество поступающих витаминов и минералов, а также макронутриентов (белков, жиров, углеводов).

Основываясь на этой информации, вы сможете корректировать свое питание и восполнить недостаток тех или иных витаминов и минералов, непоступающих с пищей.

Большинство специалистов по функциональной медицине будут подбирать добавки под ваш конкретный случай. Например, автор статьи Уильям Колл всегда использует еду для создания сильной и здоровой базы и добавляет витамины, ориентируясь на результаты анализов, сохраняя таким образом направление и фокус.
Некоторые люди используют режим приема с достаточными промежутками между различными препаратами и следят за реакцией организма, в то время как другие принимают все витамины за один раз.

В зависимости от того, что вы принимаете, иногда все же целесообразно распределить прием витаминов в течении дня для лучшего усвоения нутриентов.

 

 

4. Читайте этикетки и дозировки

Как только вы поймете, в каких витаминах нуждается ваш организм, следующим шагом будет определение дозировки. Прочтите этикетку и найдите рекомендуемую дозировку, а также значение суточной дозы в процентах (% DV). Консультация со специалистом по функциональной медицине будет полезной и на этом этапе, учитывая, что каждый из нас испытывает различную степень нехватки, но в целом, прием 100% рекомендованной суточной дозы будет хорошей идеей.

Также важно просчитывать общее суточное количество поступающего витамина, включая и другие добавки, в которых он может содержаться, доводя таким образом до рекомендованной суточной дозировки и не превышая ее.

 

5. Знайте меру

Наш организм устроен так, что он выводит излишки водорастворимых витаминов, таких как витамины B и C, и в этом случае проблем с передозировкой не возникает. Но они могут возникнуть с другой группой витаминов, а именно с жирорастворимыми A, D,E и K2.
Это также касается таких минералов, как селен, при передозировке которого начинаются неприятные симптомы: потеря волос, усталость, боли в суставах. Аналогичным образом при переизбытке железа происходит окисление, которое запускает воспаление. Поэтому для собственной безопасности и здоровья необходимо не только внимательно читать этикетки, но и понимать, как применять эту информацию.

Зная разницу между водо- и жирорастворимыми витаминами, а также помня о верхних границах (с которыми можно ознакомиться на сайте National Institute of Health) не допустить передозировки будет значительно легче.

 

6. Узнайте об общих взаимодействиях добавок

И вот мы узнали, какие витамины нужны организму и в каком количестве, но бывает, что предписанные добавки на практике нам не подходят. Проблема может заключаться в реакциях, происходящих при одновременном приеме добавок и медицинских препаратов, назначенных врачом.
Например, Коэнзим Q10, являясь прекрасным антиоксидантом и выполняя множество полезных функций, имеет возможные реакции с диабетическими препаратами, бета-блокаторами, препаратами, разжижающими кровь, ингибиторами АПФ.
Мелатонин, в свою очередь, может взаимодействовать также с диабетическими препаратами, препаратами, разжижающими кровь, и противозачаточными.

При приеме препаратов для щитовидной железы рекомендовано подождать минимум 3 часа до употребления любых добавок и витаминов (или еды), которые содержат кальций и железо, так как они могут мешать их метаболизму.

 

7. Посоветуйтесь с вашим врачом, но решайте самостоятельно

Если вы принимаете какие-либо медицинские препараты, стоит посоветоваться с вашим лечащим врачом перед приемом. Проблема заключается в том, что врачи подскажут ровно столько, сколько знают сами из области функциональной медицины и питания, поэтому зачастую они относятся к витаминам и добавкам крайне осторожно и советуют их избегать.
Почему так происходит?
Если рассматривать США, тов течение четырех лет обучения американские студенты-медики проходят всего 19 часов по теме питания и только 29% медицинских школ предлагают студентам рекомендуемые 25 часов. К счастью, есть множество докторов, которые заработали дополнительные степени, получили знания и прошли сертификацию в области питания и функциональной медицины.

Такие специалисты помогают разобраться с приемом витаминов и чаще всего открыты к диалогу с любым врачом, назначающим медицинские препараты, чтобы, в итоге, выбрать наиболее оптимальный вариант для здоровья пациента.

 

В заключение хочется напомнить, что добавки –не панацея. Основополагающее значение имеет пища, а добавки предназначены для того, чтобы дополнить рацион, и без того богатый питательными веществами.

Итак, как же нам быть уверенными в том, что мы принимаем подходящие добавки в нужном количестве?

Симптомы передозировки могут варьироваться, но если возникают следующие–диарея, вздутие или боль в животе, — то это первые признаки интоксикации. Специалисты по функциональной медицине придерживаются мнения о том, что лабораторный анализ крови является лучшей обратной связью и ею стоит пользоваться при смене или обогащении своего рациона. Одной из целей таких специалистов является безопасное для здоровья пациента планирование и коррекция рациона.

Перевод Юлии Красинской

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram