Хотя на выпадение волос влияет множество факторов, включая используемые средства для ухода, качество воды, гормоны и стресс, не менее важен и ваш рацион питания. Недавний систематический обзор подчеркивает, как определенные вещества и продукты питания¹ могут помочь защитить волосы или способствовать их выпадению.

 

Был проведен всесторонний обзор 17 исследований с участием более 61 000 человек, чтобы изучить взаимосвязь между питанием, питательными веществами и здоровьем волос. В этих исследованиях участвовали люди с различным состоянием волос: у некоторых выпадение волос было более выраженным, другие испытывали общее истончение волос или снижение их густоты. 97% участников были женщинами, что отражает более высокую распространенность проблем, связанных с выпадением волос, среди женщин по сравнению с мужчинами. Исследователи оценили потребление витаминов и минералов, белка, сои, крестоцветных овощей, пищевых добавок и некоторых напитков, чтобы выяснить, как каждый из этих факторов влияет на густоту, рост, толщину, блеск и выпадение волос (у взрослых и детей).

 

Питательные вещества, связанные с улучшением здоровья волос:

 

Результаты показали, что ряд продуктов питания и питательных веществ связаны с ростом и качеством волос. 

Витамин D: 

Низкий уровень витамина D связан с истончением волос. Витамин D помогает регулировать цикл волосяного фолликула, поддерживая фазу роста (анаген) и сохраняя здоровье стволовых клеток в фолликулах.

Железо: 

Необходимое для синтеза ДНК и деления клеток в волосяных фолликулах, дефицит железа может привести к истончению или выпадению волос. Доказано, что прием добавок улучшает рост волос, особенно у женщин с низким уровнем железа.

Белок: 

Волосы состоят преимущественно из кератина, структурного белка. Недостаточное потребление белка может ослабить волосяные стержни, уменьшить толщину и даже повлиять на пигментацию. Достаточное количество белка из таких источников, как яйца, бобовые и рыба, является залогом сильных и здоровых волос.

Соевые и крестоцветные овощи: 

такие продукты, как тофу, брокколи и цветная капуста, содержат антиоксиданты и биологически активные соединения (например, изофлавоны, каротиноиды, полифенолы), которые борются с окислительным стрессом в волосяных фолликулах и способствуют росту волос.

Комплексные добавки: 

формулы, сочетающие витамины и минералы, могут одновременно поддерживать блеск и густоту волос и бороться с выпадением.  

 

Могут ли некоторые продукты питания усиливать выпадение волос? 

 

Да. В этом исследовании также было установлено, что повышенное потребление алкоголя, сладких напитков и обработанных продуктов питания связано с усилением выпадения волос. 

Поскольку регулярное употребление этих продуктов связано с проблемами обмена веществ, сокращение или исключение их потребления – разумный выбор для улучшения общего состояния здоровья. 

 

Что есть и чем дополнять рацион питания

 

Результаты этого исследования подчеркивают, что соблюдение в целом здоровой диеты также способствует укреплению и оздоровлению волос. Поэтому обязательно употребляйте достаточное количество белка и крестоцветных овощей, таких как брокколи и капуста кале. Однако для многих людей одной лишь диеты недостаточно для оптимизации уровня микронутриентов, особенно если у вас изначально низкий уровень витамина D или железа. 

Прием высококачественных мультивитаминов — один из самых недооцененных способов поддержать здоровье волос. Да, именно так: высококачественный мультивитаминный комплекс включает в себя железо и витамин D, а также биотин, цинк, селен и кремний. 

Если вам нужна поддержка в виде аминокислот, рассмотрите возможность приема коллагенового порошка. Исследования показывают, что добавки с коллагеном помогают улучшить состояние кожи головы и длину волос. 

Уход за волосами – это не только поиск лучших шампуней, кондиционеров и масел. Целенаправленное питание и добавки, восполняющие недостатки в рационе, – эффективный способ улучшить здоровье волос. 

 

 

Автор Молли Кнудсен, магистр наук, зарегистрированный диетолог.

Источник

Фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.