Нелли Львович
Эксперт по питанию, пищевой технолог, кандидат технических наук, лектор по нутрициологии в вузе. Экс-вице президент по качеству Азбуки вкуса. Знает все о продуктах, технологии их производства, пищеварении, лабораторной экспертизе и пищевой безопасности. Тема качества жизни и еды сопровождает ее весь профессиональный путь. Выстраивала систему качества продуктов и сервиса в Азбуке вкуса. Сейчас рассказывает про еду и пищеварение взрослым и подросткам, составляет индивидуальные системы питания и помогает вернуть базовые настройки пищеварения, самочувствия и энергии. Читает живые лекции, выступает на ТВ.
Статьи автора
12 мая 2025
Вспомните деревенский творог с живыми ягодами. Если он постоит час-другой, то ягоды дадут сок, все потечёт, и дети уже не захотят это есть. В баночке он и через месяц будет «красивый», иногда и храниться может без холод …
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
