С тех пор как мы начали делать домашние йогурты, я стала смотреть на питание еще объемнее. Не только с точки зрения того, как покормить здоровые бактерии, мышцы или мозг, но и с вниманием ко всем остальным системам тела, которым тоже нужно свое питание, своя поддержка, свои условия для здоровья.

 

Бактериям — живую ферментацию: домашний йогурт, кефир, квашеные продукты.

Головному мозгу — хорошие жиры, минералы, стабильный сахар крови.

Печени — горечи и зелень.

ЖКТ — клетчатку, согревающие продукты и спокойный ритм приема пищи.

Мышцам — белок, аминокислоты и силовые тренировки.

Костям — минералы, достаточное количество белка и правильное движение.

Щитовидке — йод, селен, тирозин и отсутствие хронического истощения.

Надпочечникам — снижение стресса, магний, сон и ритм дня.

Сердцу — калий, магний, омега-3 и спокойное, ровное дыхание.

Сосудам — достаточное количество воды, антиоксиданты и снова, движение.

Коже — полезные жиры, витамин C, белок и глубокое увлажнение.

Желчному — полезные жиры в разумном количестве и регулярное питание.

Нервной системе — магний, витамины группы B, тишину и отдых.

Митохондриям — белок, коэнзимные нутриенты, (еще раз) движение и кислород (дыхательные практики с задержками).

Иммунитету — здоровый сон, минералы, регуляция стресса и главное – отсутствие постоянного воспаления.

 

Этот подход показывает мне, что телу нужно не абстрактное «полезное питание» по БЖУ, не один «условный шпинат» на все случаи жизни, не белковый коктейль каждый день, а внимательная, тонкая ежедневная забота. Разные продукты, микроэлементы и телесные практики под разные задачи.

Чем глубже я разбираюсь в этом вопросе, тем внимательнее я к питанию как к форме служения телу и жизни.

 

Фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.