Как пережить осень: особенности питания и образа жизни
Екатерина Андреева
Сертифицированный коуч по питанию и здоровому образу жизни, специалист по аюрведическому питанию. Я всей душой верю в то, что каждый человек заслуживает быть здоровым и полным энергии. И для этого не нужно много времени, главное - настрой и небольшая поддержка, чтобы определить первые шаги и зарядиться вдохновением от первых результатов. Внимание к себе, забота о своем физическом и душевном состоянии, умение себя слышать - это то, что поможет сохранить и приумножить здоровье, молодость и энергию. Я уже много лет вовлечена в тему правильного питания и вовлеклась настолько, что получила еще одно образование и до сих пор много учусь: читаю самые интересные источники, посещаю курсы известных университетов, общаюсь со профессионалами в области науки о питании, с клиентами, каждый из которых рассказывает свою историю и помогает обогатить копилку моего опыта. Исходя из своего опыта я верю в простые вещи, которые помогают решить многие проблемы: 1) каждый человек индивидуален, 2) мы есть то, что мы усваиваем: и в физическом, и в эмоциональном плане, 3) реальные изменения возможны только через мягкие осознанные перемены, 4) во всем важен баланс. Мои консультации и программы построены на этих принципах: без голоданий и резких самоограничений мои клиенты приходят к более здоровому образу жизни, хорошему пищеварению, радостному и энергичному самочувствию и, как следствие, более стройной фигуре. Здоровья вам и бодрости!
Осень – особенное время года. Мы еще полны ярких летних впечатлений, и нам кажется, что этой заряженности позитивом хватит до новогодних праздников. Но вдруг где-то в районе листопадов и первых затяжных дождей мы погружаемся в осеннюю хандру и легкую печаль, которая может смениться затяжной усталостью, инертностью и даже депрессией. Как пережить осень и с радостной душой окунуться в начинающуюся зиму? Нужно помочь организму переключиться на новый сезон.
Те, кто чувствителен к смене сезонов, осенью могу заметить такие его проявления:
- наваливающаяся усталость — ощущение, как будто серое небо висит прямо над головой, даже если день достаточно ясный;
- пониженное давление;
- холодные руки/ноги и ощущение, что хочется согреться: залезть в сауну, съесть что-то теплое;
- резко высохшая кожа — настолько сухая, что даже чешется, — сухие трескающиеся губы;
- хруст в суставах;
- изменившееся пищеварение: откуда ни возьмись появившееся бурление и излишки газообразования;
- скачки настроения и сложности в принятии решения: мысль перескакивает с варианта на вариант и трудно выбрать что-то одно.
Связаны подобные проявления с сезоном ветра, в Аюрведе это называется сезон Вата. Влияние сезона провоцируется ветреной, сухой и/или холодной погодой. Интересно, что Вата балансируется, скорее, распорядком дня и заботой о душе и теле, чем питанием, хотя поддерживать себя нужно по всем направлениям.
Итак, как пережить осень мягко и сбалансированно? Формула, как всегда, простая:
- Подходящее для сезона питание.
- Подходящий сезону тип активности.
- Достаточный отдых и внутренний покой.
Поддержка тела и настройка сезонных ритмов
- Как никогда важно придерживаться распорядка дня: рутина ‘заземляет’ организм, делает его более стабильным. Просыпайтесь, ложитесь, делайте зарядку, принимайте пищу в одно и то же время.
- Держите тело в тепле, избегайте переохлажения.
- Не пропускайте утреннюю разминку: это разогреет тело, подготовит пищеварительную, нервную и эндокринную систему к предстоящему дню, добавит вам бодрости. Даже 15 минут пойдут в копилку — главное выбрать то занятие, что вам по душе, будь то бег, йога, спортзал или просто интенсивная ходьба
- Побалуйте себя согревающим масляным массажем. Если вы не можете сходить в салон, сделайте себе самомассаж с теплым кунжутным маслом перед сном. Или хотя бы намажьте теплым маслом стопы. Очень здорово делать это каждый день, вы почувствуете радость и негу от тепла, которое вас наполнит.
Питание
- Стакан теплой воды с лимоном по утрам – утренний ритуал, который особенно необходим осенью. В холодную погоду в воду можно добавлять свежий измельченный имбирь.
- Добавьте в свой рацион сезонные овощи, ведь осень – самое время насладиться свежим урожаем. Следите за качеством продуктов.
- Если вы живете в холодном климате, то осенью в рационе должны преобладать теплые блюда: овощные супы, супы-пюре, припущенные или тушеные овощи, теплые салаты.
- Лучше, если пища будет жидкой: более жидкие каши на завтрак, приготовленные с предварительным замачиванием круп; вымоченные орешки и семечки в салатах – все это насытит тело дополнительной влагой и уравновесит сухость.
- Пользуйтесь любым случаем добавить в ваши блюда ложечку качественного масла холодного отжима или кусочек авокадо. Тушите овощи на масле гхи (топленое масло). Это поможет напитать организм полезными жирами, уравновесит сухость сезона ветра. Пожалуйста, помните: если у вас проблемы с лишним весом, масло стоит ограничить до 1-2 столовых ложек в день.
- Самое время для теплых травяных и фруктовых чаев: насладитесь разнообразием, комбинируйте, творите – это согревающе, тепло и красочно! Добавляйте в чай корицу и имбирь, они имеют согревающий эффект и помогают наладить пищеварение.
- Перед сном можно выпить теплое молоко с корицей и/или куркумой: кроме согревающего эффекта, это еще и положительно скажется на пищеварении (если вы хорошо переносите молочные продукты).
- Старайтесь есть меньше тяжелой и жирной пищи, она замедлит пищеварение.
- По возможности, сведите к минимуму стимуляторы в виде кофе и очень крепких чаев, а также алкоголь.
Внутренний мир
- Старайтесь провести в спокойствии вторую половину дня или хотя бы время перед сном. За час до сна отложите электронные устройства, зажгите свечу и побудьте наедине с собой, успокоив мысли. Если вы практикуете медитацию или хотите возобновить заброшенную практику, осень — самое время это сделать.
- Используйте прогулки для медитаций, практикуйте дыхательные практики. Концентрация на дыхании успокаивает мысли, упорядочивает чувства. Всего 2-5 минут – и вы чувствуете себя более сбалансированно.
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.