В современном мире зависимость от сахара находится на невероятно высоком уровне. Американская ассоциация кардиологов рекомендует женщинам употреблять в среднем до 6 чайных ложек сахара (или 30 грамм) в день, а мужчинам – до 9 чайных ложек (или 45 грамм). К сожалению, в настоящий момент количество съедаемого человеком сахара составляет около 20 чайных ложек (или 100 грамм) в день.

Переизбыток углеводов ведет к ожирению,  повышению артериального давления и гипертонии, а также к депрессии, головным болям и постоянной усталости. Тем не менее, многие даже не осознают, что их пристрастие уже превратилось в проблему. Вот пять основных признаков зависимости от сахара.

1. Вы едите сладкое в большем количестве, чем планировали.

Это обычное  явление в случае сахарной зависимости. Вы намеревались съесть только один кусочек чего-нибудь вкусненького, но как только он растаял во рту, вы понимаете, что его было недостаточно и что вы хотите еще.

До момента осознания уже съедено десять вкусных кусочков,  но желание добавки вас не покидает. А затем начинается сожаление, потому что ощущения такие, будто вы проснулись на следующее утро с похмелья.

Спросите себя: почему я на самом деле хочу шоколада? Почему для удовольствия мне мало одного кусочка? Может быть, потому что поругались с коллегой по работе? Если вы поймете, что желание шоколадки — это способ успокоиться, то лучше встаньте из-за  рабочего стола и сходите на 10-минутную прогулку.

2. Вам хочется простых углеводов.

Еще один неприятный способ, которым проявляется зависимость — это тяга к простым углеводам. После употребления они очень быстро превращаются в сахар и постоянно поддерживают желание съесть еще.

Круассаны, белый хлеб, макароны, белый рис и выпечка — наиболее распространенные источники простых углеводов, приводящие к постоянному желанию вкусненького.

Начните добавлять в свой рацион такие сладкие овощи, как ямс, свеклу, батат и морковь. Они помогут сдерживать тягу за счет употребления природного сахара.

3. Вас тянет на мясо и соленую пищу.

В своей книге «The Body Ecology Diet» Донна Гейтс и Линда Шатц отмечают, что «здоровый организм всегда стремится к равновесию, употребление слишком большого количества еды определенного вида приводит к желанию контрастного вкуса  и наоборот. Например, если есть много соли или продуктов животного происхождения (мяса), то, чтобы достигнуть баланса, захочется сладкого».

Можно заметить, что это работает в обоих направлениях. Поэтому желание поесть мяса или чего-нибудь солененького служит признаком того, что организм пытается достигнуть равновесия из-за повышенного употребления сахара.

Если вы сможете отрегулировать количество съедаемой соли, вероятнее всего, тяга к сладкому уменьшится. Помните, много скрытой соли содержится  в рафинированных, консервированных продуктах и блюдах, предлагаемых в ресторанах. Хотите уменьшить пристрастие к сахару, внимательно изучайте этикетки на упаковках.

4. Вы едите сладкую пищу, даже если в действительности этого не хотите.

Вам знакома следующая ситуация? Увидев шоколадный батончик и спросив себя, действительно ли есть желание его съесть, вы гордо отказываетесь. Но проходит 10 минут и шоколадное чудо начинает манить к себе, оно притягивает вас. Слюноотделение повышается, но пока еще вы уверены, что съесть шоколадку — не очень хорошая идея. И тут вдруг из целого роя мыслей выделяется одна, которая объясняет, почему все-таки будет правильным полакомиться шоколадкой. Вы говорите себе, что весь день питались здоровой пищей и не составит никакого труда в следующие два дня отказаться от десерта. В результате плод вашего вожделения съеден, а вы даете себе слово, что больше такого не повторится.

Всегда иметь с собой свежие фрукты – хороший способ решения проблемы. В следующий раз, когда вас посетит подобное наваждение, ему можно будет противостоять.

5. Вы едите сладости до тех пор, пока не почувствуете себя плохо.

Вы когда-нибудь съедали так много печенья, что потом страдали от головной боли, вздутия живота, повышенного газообразования, затрудненного мышления, усталости и сонливости? Если так, то вам хорошо знакомо послесахарное похмелье.

Зависимость от сладкого заставляет испытывать такие симптомы несколько раз в неделю, а иногда и каждый день. При этом вы четко осознаете, что переедание приведет к недомоганию, но все равно продолжаете злоупотреблять сахаром. Кратковременное удовольствие от торта, печенья или шоколада в результате приносит  только неприятности.

Попробуйте договориться с собой и не держать вкусняшек дома, а в кофейне заказывайте один десерт и наслаждайтесь им полностью. Когда вы едите сладости в окружении других людей, это помогает съесть меньше.

Если вы нашли у себя некоторые (или все) признаки зависимости от сахара, то вы не одиноки. Хорошая новость: с этим можно справиться! Откуда я знаю? У меня ведь получилось. Поэтому я хорошо понимаю, что такое пристрастие к сахару и точно знаю, что нужно сделать для освобождения от него.

Первый шаг – это осознание. Вы должны понять, что зависимы и устали от пищевых привычек, которые контролируются сладким. Существует много ресурсов и профессионалов, специализирующихся на борьбе с нездоровым употреблением сахара. Они помогут преодолеть зависимость. Запомните: если захотеть, то возможно все!

Начните с сахарного детокса.

Для читателей OW скидка 200 рублей.

(via)

Фото

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram  Facebook  VK