Было время, когда я фанатично избегала любых продуктов питания, о которых думала как о «нездоровых» и «неприемлемых». Я свято верила, что даже маленький кусочек полуфабриката полностью сведет на «нет» все мои старания по поддержанию здорового образа жизни. Если я позволяла себе мороженое, значит, день был прожит неправильно. Из-за этого всякий раз, дорвавшись до «плохой» пищи и следуя принципу «все или ничего», я съедала столько, сколько мог вместить мой желудок. В такие моменты я ела из-за страха и была убеждена, что завтрашнее утро точно встречу с новыми силами и наконец-то смогу отказаться от мороженого. Но правда заключалась в другом. Чем больше я запрещала своему организму наслаждаться притягательной для него пищей, тем более нездоровым и зависимым от еды он становился.

Все изменилось, когда я начала питаться интуитивно и прекратила придерживаться диет. Я перестала делить пищу на «хорошую» и «плохую». Трапеза стала приносить удовольствие, и я больше не отказываю себе в еде, которую хочется. В результате приступы переедания исчезли, ушло беспокойство по поводу набора веса, а жизнь заиграла новыми красками.

Жарким летом мы с мужем обожаем съесть по шарику мороженого. В самом начале пути интуитивного питания мороженое входило в список запрещенных продуктов, так как для меня невозможно было остановиться на маленьком стаканчике, и я постоянно курсировала к холодильнику, пока не опустошала весь контейнер. Как только я разрешила себе есть мороженое в любое время, когда захочу, непреодолимая тяга к нему улетучилась. Теперь внутри поселилось убеждение, что при сильном желании я могу полакомиться мороженым. В противном случае мысли о нем даже и не приходят в голову.

В результате деления еды на «правильную» и «неправильную» «неправильная» еда становится только притягательнее. Вы начинаете думать о ней, о том, в каком количестве хотите ее съесть, но при этом убеждены в запрете. Если отказываться от «плохой» пищи довольно долго, однажды можно обнаружить, что сил на сопротивление не осталось. Вы потеряете контроль и начнете поглощать запрещенную пищу, не разрешая себе полностью ею наслаждаться. Это принесет массу проблем: ощущение зацикленности на еде, беспомощность и неполное проживание вашей жизни.

Вместо следования правилу «все или ничего» начните в умеренном количестве есть то, что нравится. За счет «неправильной» пищи мудрый организм пытается достигнуть баланса. Иногда вам захочется придерживаться здоровой диеты, а иногда потянет на что-нибудь вкусненькое. И это нормально! Интуитивное питание позволяет понять, что наслаждаться любимой пищей в небольшом количестве несложно. С момента разрешения в любое время есть все, что хочется, вы начнете обучаться спокойно относиться к пищевой тяге. Страстное желание запрещенной пищи, в конечном итоге, потеряет свою мощь, и появится вера в силу дозволения.

Итак, давайте попробуем! Разрешите себе наслаждаться пищей, от которой отказывались длительное время. Затем спросите себя о ваших потребностях и желаниях, и о том, что позволит вам чувствовать себя счастливее. И вы почувствуете, что жизнь наполнена, а еда больше не оказывает такого сильного влияния.

Перевод Натальи Тимченко

Источник