Правильное питание – часть моей жизни. И я щедро делюсь своими знаниями и полезными программами со всеми желающими. Ведь пища — носитель жизненной энергии, которая либо питает вас, дает силу, гармонизирует, либо ослабляет и разрушает. Наталья Мараховская, основатель Food SPA – компании по производству детокс-соков и полезных сладостей, — рассказала о 10 продуктах, которые всегда можно найти на ее кухне.

 

Мой рацион состоит из растительных продуктов, без термообработки. Я не употребляю сахар и блюда, содержащие глютен. В ближайшем будущем планирую отказаться от соли. Твердую пищу потребляю максимум два раза в день. И пью много соков в течение дня. Испробовала на себе несколько систем питания, прежде чем нашла “ту самую». До сих пор продолжаю экспериментировать. Ведь всегда есть что-то, о чем я не знаю.

Несмотря на загруженность и плотный график, я всегда слежу за тем, чтобы эти продукты были у меня под рукой.

 

 

Лимон и лайм

Я придерживаясь щелочного питания, поэтому лайм и лимон всегда есть в моем холодильнике. Вода с лимоном помогает восстановить обменные процессы в организме, тонизирует, выводит жиры, способствует снижению веса. Кроме того, лимон помогает избавиться от солевой зависимости. Добавляю его в салаты, вместо соли.

Lime and lemon

 

 

Зелень: зеленый базилик, кинза, укроп, шпинат, витграсс

Я потребляю много зелени. Обожаю свежий зеленый базилик в салатах, а иногда даже добавляю его в зеленый чай. Очень люблю зеленые смузи. Утром я делаю зеленый смузи с добавлением косточки авокадо, так как в ней содержится до 70% антиоксидантов этого фрукта — катехинов и процианидинов.

Каждый день пью витграсс. В нем витамина А в два раза больше, чем в моркови, кальция в 11 раз больше, чем в шпинате, витамина С в 2-3 раза больше, чем в апельсинах. Витграсс на 70% состоит из хлорофилла, а именно в нем происходит преобразование жизненной энергии в материальную форму. Поэтому зеленые растения в питании играют решающую роль. Если бы существенную долю нашего рациона составляли зеленые листья, это позволило бы снизить риск дегенеративных заболеваний. В линейке Food SPA есть микс-сок с витграссом, грушей и лаймом.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Шоколадные батончики

Я очень люблю сладкое, но ем его строго до 9:00 утра. Сладкая пища, съеденная вовремя, повышает уровень бодрости, позитивный настрой, а, значит, и продуктивность в течение дня. Если до 9 утра есть сладкое, вы почувствуете прилив радости, спокойствия, доброты. Наша энергия поднимается вверх, рождая дух творчества, желание служить людям, богу. Вы легко можете засмеяться от какой-то незначительной шутки. И происходит это естественным образом, потому что энергия сладкого вкуса перетекает в энергию счастья.

Если вы съедите сладкое позже 9:00 — активизируется лень. А эта энергия далека от продуктивности и позитива. Мои любимые батончики в нашей линейке – Shoconuts и Paradise, без сахара, муки и яиц, и наш торт «Банановый Наполеон».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Вода

Ежедневно выпиваю не менее 2,5 литров очищенной или минеральной воды (предпочитаю RusseQuelle). Иногда подогреваю воду для смузи до температуры тела, что предпочтительно для пищеварения. Особенно в холодное время года. Не использую воду из водопровода, так как в ней содержится колоссальное количество вредных веществ: пестицидов, микроорганизмов и т.д. Советую ставить фильтры и системы очистки воды, чтобы изменить ее качество в лучшую сторону.

Glass pitcher and glass of water on wooden table on bright background

 

 

Авокадо

Один из моих любимых фруктов. Делаю с ним заправку для салатов. Как уже говорила выше, в косточке содержится больше всего антиоксидантов. Поэтому косточка — самое важное в авокадо. А еще авокадо богат витаминами, минералами, омега-9 кислотами жирного ряда.

Depositphotos_71299329_m-2015

 

Кокосовое масло

В Аюрведе оно считается наиболее удачным для уравновешивания питты. Его дивные свойства успокаивают, освежают, охлаждают ум и эмоции. Использую это масло в косметологии, как увлажнитель кожи, особенно зимой. Люблю массаж с кокосовым маслом, часто езжу на процедуры со своим маслом.

_MG_8821

 

 

Брокколи

Любимый овощ. Готова есть его каждый день. Подпариваю его в пароварке, довожу до ярко зеленого цвета, но не передерживаю. Добавляю помидор, заправляю соком лайма, розовой солью. Полезный и вкусный обед готов!

Broccoli

 

Суперфуды

№1 для меня – «Greens powder». Он состоит из различных растений зеленого цвета (хлореллы, шпината, спирулины, петрушки и т.д.) с высоким содержанием хлорофиллов. Они способствуют предотвращению раковых заболеваний, обеспечивают детоксикацию организма. Я разбавляю порошок водой, принимаю перед завтраком или добавляю в салаты, если не успеваю сделать зеленый смузи.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Сода

Правильное и умеренное потребление соды с водой натощак повышает иммунитет организма, нейтрализует избыточные желудочные кислоты, облегчает работу почкам и препятствует образованию шлаков. Утром натощак готовлю стакан содовой: 1/5 ч.л. соды гашу горячей водой, разбавляю холодной и выпиваю.

Раз в неделю принимаю расслабляющую ванну с содой: на одну ванну — ½ пачки соды. Такая процедура очищает лимфатическую систему и ауру.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Сульфат магния (глауберовая соль)

Давно известен свойствами притягивать и собирать вредные вещества (шлаки, отходы жизнедеятельности), выводить их из организма. Периодически делаю чистку: утром, натощак, пью стакан воды с 1 ст.л. сульфата магния. Но учитывайте, что это мощное слабительное. Если не принимали его раньше, перенесите “эксперимент” на выходные.

Epsom salts (Magnesium sulfate )

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram