Скачивая очередное приложение для подсчета калорий, мало кто из нас задумывается о том, что эти программы способны вызывать пищевые расстройства. Почему? Как этого избежать?

Как и большинство зависимостей, эта началась вполне невинно. «Я стала использовать приложение «Фитнес-помощник» несколько лет назад в качестве своеобразного “пинка здоровья”, – рассказывает 30-летняя жительница Лондона. – Я впервые за всю жизнь занималась серьезно и хотела считать потраченные на пробежках калории. Приложение казалось действительно полезным инструментом для снижения веса, позволяющим избежать позорных и часто демотивирующих взвешиваний».
Другая женщина – 23-летняя Хелен – также использовала приложения для контроля калорийности пищи и режима дня, а Instagram (в частности, фото с меткой # fitspiration) для общей фитнес-мотивации. «Записи о моих упражнениях и сожженных калориях, наряду с ведением пищевого дневника онлайн, стали навязчивой идеей – говорит она. – День испорчен, если нарушено правило здорового питания».
Она чувствовала себя выброшенной из жизни. Бойфренд уговорил ее обратиться за помощью в Клинику Найтингейл в Мэрилебоне, специализирующуюся на лечении психологических и эмоциональных проблемах, расстройствах пищевого поведения и зависимостях (в том числе, технологических).

От оздоровления к орторексии

Доктор Биджал Хеда-Варма — психолог-консультант в Найтингейле, работает с пациентами, страдающими от расстройств пищевого поведения. Она встречает все больше и больше людей с характерными симптомами зависимости от современных электронных изобретений, особенно это касается социальных сетей в Интернете, поскольку это один из важных факторов развития орторексии.
«Орторексия — это психическое состояние человека, который зависит от избытка физических упражнений и здорового питания, — объясняет Хеда-Варма. – Это не клинический диагноз, но признается специалистами». Ряд его характерных черт схож с анорексией. «Орторексия вся состоит из правил: диетических, тренировочных, нельзя есть то, нужно есть это, и если страдающие этим расстройством нарушают правила, то чувствуют себя по-настоящему виноватыми и даже могут применить к себе наказание». Технологии делают такое поведение нормой.
Для нашей тридцатилетней героини приложение «Мой фитнес-помощник» на основании данных роста, веса и уровня физической активности посоветовало потреблять 1200 ккал в день, что на 800 ккал меньше рекомендованной нормы для женщин. «Я скрупулезно следовала плану на 1200 ккал больше года, – говорит эта женщина, – почти сразу это превратилось в легкую одержимость. Абсолютно все подвергалось подсчетам, даже каждая маленькая мармеладка. Я стала больше тренироваться, чтобы сжечь нужное количество энергии, и паниковала, когда блюдо на обед или напиток выходили за рамки дневного лимита».

Почему мы любим счетчики калорий

Технологии кажутся обоснованными. Приложения для подсчета калорий позиционируются как оружие революции здоровья и чистого питания, они позволяют нам идти в ногу со временем, заменяя традиционные пространные дневники питания на более точные и уверенные инструменты. «Все начинается с любопытства, – рассказывает доктор Хеда-Варма. – «Посмотрю-ка я, чем питаюсь, или попробую следовать такой же диете, как мой друг». Затем появляется интерес, вам хочется экспериментировать. А потом все это превращается в нечто, базирующееся на правилах: «Я должен так есть и вот так тренироваться». Это превращается в орторексию – расстроенное пищевое поведение, которое постепенно захватывает всю вашу жизнь. Социальные контакты также подвергаются влиянию орторексического мышления».
Выигрышны эти технологии потому, что очень эффективны. «Приложения вызывают такую зависимость оттого, что они хорошо работают», — признается наша 30-летняя героиня. – Я потеряла почти 13 кг и отовсюду получала комплименты по этому поводу. Но при этом постоянно паниковала, что как только ослаблю контроль над поступлением калорий, потеряю все результаты».

Как они разрушают нас

По данным исследований Университета Дерби: 13% населения зависимы от смартфонов, и в среднем человек посвящает своему мобильному устройству около 3,6 часов в день. Показатели зависимости включают резкие смены настроения, чувства одиночества и зависти, равно как и одержимость внешним видом.
Наряду с фотографиями совершенных модельных тел зависимость от смартфона может усугубить орторексические тенденции. Равно как и «блоги, посвященные чистому питанию», которые часто публикуют информацию без малейшей научной подоплеки. «У них каждые две недели новый суперфуд», — усмехается Хеда-Варма.
«Самая большая проблема технологий в том, что они очень односторонние: нет пары говорящего и слушателя, который реагирует на полученную информацию, – говорит она. – Когда я снабжаю кого-то информацией, то присутствует взаимообмен. Технологии этого не позволяют, поэтому вы многое пропускаете, а что-то понимаете неверно».
К сожалению, привычку не так просто поменять. «Я не представляю жизнь без приложений», – признается наша 30-летняя героиня. – То, что должно было стать помощником для поддержания себя в форме, превратилось в хлыст для моей собственной спины и еще одну вещь, вину за которую я чувствую».
Автор: Фиби Лакхерст
Перевод: Елена Лабецкая ©, Центр Интуитивного питания IntuEat ©
Фото 
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Instagram  Facebook VK