Печень: коротко о главном

Как правило, мы вспоминаем про печень после праздников, особенно когда на них присутствует алкоголь. Сейчас, когда мы возвращаемся к «рабочим будням», пытаясь восстановить режим и убрать последствия обильных застолий, стоит усиленно позаботиться о печени и понять, как она работает, на что влияет и как ее в дальнейшем поддерживать ежедневно, а не только после «шоковой» нагрузки. Врач, нутрициолог Елена Павлова поможет нам познакомиться с этим важным органом. 

 

Печень выполняет самую сложную работу в организме — обезвреживает токсины, гормоны, алкоголь, лекарства. Вырабатывает желчь, контролирует рост и функцию клеток, перекачивает кровь. 

Представьте себе, если бы в городе вышли из строя очистительные сооружения, рабочие забастовали и не вышли на работу, во что превратился бы город? Свалки мусора повсюду, зловоние, которое накапливается на каждом углу и разлагается.

Если печень выполняет функции неправильно, то это отражается и на женском здоровье, так как печень участвует в расщеплении и выведении гормонов.

Когда мы перестаем заботиться об организме, кушаем что попало. Принимаем лекарства без назначения врача. Даже если для восстановления печени, чтобы убрать симптомы — горечь во рту, тяжесть в правом подреберье, но не озадачивая себя поисками причины. Когда мы не пьем нужное количество воды, а заменяем кофе, чаем. Тут же принимаем таблетки для выведения токсинов. Кафедра клинической диетологии РУДН подтверждает, что вода — это вода. Кофе, чай — это уже еда, организм не может их применить для образования плазмы крови, суставной жидкости.  Суточная потребность в воде у организма 1,5 литра, если вы 50 кг или же 30 гр на 1 кг веса.

В медицинском университете печень «обходили стороной», акцент расставлялся на сердце, головной мозг, почки.

Когда же я оказалась с проблемами здоровья «один на один» и начала поиски информации — печень для меня встала на первое место. Печень контролирует обменные процессы, если она перестанет работать, это отразится и на сердце, и на головном мозге, на почках, кишечнике. Организм утонет, как и город, в токсинах и зловонии.

В программах питания приоритет ставлю на органы очистки — печень, кишечник, кровь, лимфу. «Для чего обкладывать себя розами, если вонь идет изнутри?»

Гормоны превращаются из жиров в воду, что облегчает выведение из кишечника, иначе они продолжают циркулировать и накапливаются в крови. Организм захлебывается, возникает гормональный сбой, так как эстрогенов много. Это приводит к поражению «органов-мишеней» — матки, яичников, молочных желез. Так и возникают — предменструальный синдром (ПМС), эндометриоз, миома матки, кисты яичников (СПКЯ) и груди (мастопатия).

 

Печень требует заботы постоянно, а не когда стало невмоготу. 

Для осуществления детоксикации печень использует белок, легкоусвояемый белок яиц и курицы вполне подойдет для восполнения нужд.

Антиоксидант — глутатион, чтобы нейтрализовать действие свободных радикалов, пестицидов, улучшить работу печени и иммунитета. Его можно получить из авокадо, моркови, брокколи, шпината, яблок, дыни. Увеличение количества овощей в рационе поможет работе печени и кишечника.

Витамины группы В и С, минералы магний, селен восполняем из овощей.

Мне нравится ухаживать за печенью — для этого раз в неделю делаю коктейль:

  • 1/2 зеленого яблока, 1/2 чашки воды, 1/2 ананаса или папайи (сок), 1/2 сока алоэ и 1 чашка кинзы, щепотка кориандра — перемешиваем.

Полезен и яичный желток или препарат из смеси яичных фосфолипидов «Овосан» как источник с бОльшим содержанием фосфолипидов для снижения воспаления в организме, улучшения работы печени, так как она участвует в процессе разложения  эстрогена в организме. В отличие от соевого лецитина яичный препарат не содержит изофлавонов сои, которые являются фитоэстрогенами. 

Если печень работает неправильно, начало беременности омрачится токсикозом. Забота о печени помогла мне все три беременности отходить не зная, что такое токсикоз!

Теперь, я думаю вы понимаете, что делает печень для женщины, как она помогает поддерживать гормональный баланс. Попробуйте включить в рацион овощи, белковые продукты, раз в неделю «баловать себя» коктейлем, вы увидите, как изменится настроение, утомляемость станет меньше, цвет кожи ярче, а предменструальный синдром пройдет стороной.

Источник

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.