Про зрение с точки зрения нутрициолога
Екатерина Андреева
Сертифицированный коуч по питанию и здоровому образу жизни, специалист по аюрведическому питанию. Я всей душой верю в то, что каждый человек заслуживает быть здоровым и полным энергии. И для этого не нужно много времени, главное - настрой и небольшая поддержка, чтобы определить первые шаги и зарядиться вдохновением от первых результатов. Внимание к себе, забота о своем физическом и душевном состоянии, умение себя слышать - это то, что поможет сохранить и приумножить здоровье, молодость и энергию. Я уже много лет вовлечена в тему правильного питания и вовлеклась настолько, что получила еще одно образование и до сих пор много учусь: читаю самые интересные источники, посещаю курсы известных университетов, общаюсь со профессионалами в области науки о питании, с клиентами, каждый из которых рассказывает свою историю и помогает обогатить копилку моего опыта. Исходя из своего опыта я верю в простые вещи, которые помогают решить многие проблемы: 1) каждый человек индивидуален, 2) мы есть то, что мы усваиваем: и в физическом, и в эмоциональном плане, 3) реальные изменения возможны только через мягкие осознанные перемены, 4) во всем важен баланс. Мои консультации и программы построены на этих принципах: без голоданий и резких самоограничений мои клиенты приходят к более здоровому образу жизни, хорошему пищеварению, радостному и энергичному самочувствию и, как следствие, более стройной фигуре. Здоровья вам и бодрости!
Сегодня жизненная история – про зрение (как бы хотелось написать эти слова слитно!). К сожалению, со своим собственным работаю уже постфактум, время упущено и операции были ещё в детстве. С детским пробую превентивно и с помощью методов интегративной нутрициологии и альтернативных способов, только чтобы не надевать очки и обычные линзы, пробовать вытащить ситуацию.
И тут важно, как и во всех вопросах здоровья, понимать:
- причины ухудшения;
- особенности человека (генетика, пищеварение, привычки);
- инструменты работы собрать в комплекс.
Было бы очень просто, если бы это было просто про генетику или просто про витамины. Но… так уж мы «комплексно» устроены, что одно проявление – например, снижение зрения – связано с комплексом причин. Давайте разбираться.
Ключевые факторы в снижении зрения в сторону миопии или астигматизма:
— Генетическая предрасположенность – при том, что вы усугубляете ее, нажимая на кнопку Вкл.
— Привычки и образ жизни – огромное значение!!! И время у экранов компьютеров, айпадов, телефонов, особенно без соблюдения гигиены, особенно важно. Знаю по себе: просадила пару единиц, работая без перерывов по 10-12 часов за последние полгода, единицу смогла отвоевать.
— Нехватка или ухудшение усвоения жирорастворимых витаминов. Выход: подобрать подходящую вам форму и восполнять дефицит, а также работать с ЖКТ над улучшением усвоения,
— Нарушение синтеза белков в печени: аккомодационные глазные мышцы тоже состоят из белков! Интересная корреляция: если причина или одна из причин кроется тут, то по всему организму будет слабость соединительной ткани: опущение органов, варикоз, геморрой часто коррелируют с миопией и не зря – причина и там и там в работе печени. Для налаживания этого процесса нужно много кофакторов.
Интересный вывод напрашивается: про то, что для поддержания зрения необходима слаженная работа ЖКТ, пищеварение как часики. И вот тут мы, наконец, понимаем, почему в Аюрведе такое значение уделяется пищеварению – это действительно центральная точка здоровья организма по всем параметрам.
У возрастных изменений в виде дальнозоркости причины другие.
Это уже связано с фактором жесткости/гибкости тканей (тех же мышц). Дело в том, что с возрастом все ткани организма становятся более жесткими, и на глазных это тоже отражается.
Что делать? Вспоминайте йогу, мягкие растяжки, пилатес. Работая с гибкостью мышц всего тела, сохраняя уровень коллагена, мы также работаем и со зрением.
Катаракта – повреждение белков хрусталика глаза. Уже догадались про причину? Да, она в печени. А также в переизбытке простых углеводов, которые разрушают коллаген в тканях.
Что делать? Существенно снижать количество простых углеводов в питании. Понимать, что к ним относится, где они прячутся (а современный продуктовый маркетинг ох какой хитрый;) и осознавать, сколько на самом деле вы простых углеводов съедаете.
Можно ли вернуть зрение?
У меня есть знакомые, кому это удалось без операций с достаточно большим исходным минусом. Но… тут нужна недюжинная воля и последовательность: только так работают системы упражнений. Скажу честно, мне воли не хватило: упражнения надо делать несколько раз в день, при этом нужно снимать очки/линзы, а это жутко неудобно в процессе работы. Поэтому пошла путем поддержания и создания комплекса важных действий, о которых говорила выше.
С детьми также: начинающуюся миопию можно подхватить и, если она еще до -1, реально держать под контролем и даже улучшать.
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.