Привычки, повышающие вашу эффективность, продукты, делающие вас умнее, меню, улучшающее память, упражнения для того, чтобы добиться ясного мышления и избежать болезней старости, – все это компоненты программы повышения активности мозга.

 


Ваша пища ускоряет или тормозит работу мозга?

Знаете ли вы, как влияет ваш утренний бутерброд на итог сложных переговоров с клиентом, даже если после завтрака прошло 3-4 часа?
Если знаете и умеете подбирать правильное меню для мозга – вы успешны и счастливы. Да-да, это действительно так, и этот факт подтверждают результаты исследований и моя практика в клинике.

Марк Твен рекомендовал одному не слишком успешному начинающему писателю есть рыбу для повышения умственных способностей. И с присущим ему сарказмом добавлял: «А вам, юноша, не помешает слопать двух китов».

Итак, к каким же пищевым веществам наш мозг особенно чувствителен? Что, когда и для каких задач нужно съесть, чтобы этот удивительный природный механизм смог заработать на полную катушку?

Предлагаю вам четкую пошаговую программу для максимально эффективной работы мозга в условиях богатой вызовами жизни в мегаполисе.

 

 

Начинаем движение: по каким критериям оценивать результат

Прямо сейчас запишите для себя ответы на вопросы этой короткой анкеты. Это начало отсчета, адрес пункта А.

Оцените по шкале от 1 до 10 (1 это минимум, а 10 максимум):

  1. Уровень энергии и активности. Средний в течение дня.
  2. Уровень концентрации. Средний в течение дня.
  3. Стабильность настроения: 10 означает абсолютно стабильное настроение, без перепадов. 1 – настроение меняется каждые 30-60 минут.
  4. Насколько вы довольны своей памятью. А по сравнению с тем, что было 5 лет назад?
  5. Качество сна и количество часов сна.
  6. Неприятные ощущения в голове – тяжесть, боль, туман.

Каждый месяц проверяйте себя заново по этой шкале и оценивайте результат. Уверяю вас, если будете выполнять рекомендации – вы обязательно увидите изменения. Некоторые из них вы ощутите практически сразу. Другие потребуют больше времени. Но в любом случае вы улучшите свое здоровье и работу мозга.

 

А вот этого не надо!

Откажитесь от продуктов из этого списка. Они точно вредят вашему мозгу.

  • Сахар
  • Газированные напитки и готовые соки
  • Искусственные подсластители
  • Продукты, содержащие консерванты
  • Транс-жиры (маргарин и все продукты, где он может содержаться)
  • Жареная пища

Лечение начинается в тот момент, когда вы избавляетесь от всякого мусора в своем рационе. И оно осуществляется благодаря вкусной, полноценной и здоровой еде.

 

Что в нашем деле главное

Открою вам страшную тайну: вся наука о питании сводится к нескольким самым важным базовым принципам.

  1. Используйте качественные цельные и, по возможности, органические продукты.
  2. Ешьте большое количество по-разному приготовленных овощей всех цветов, типов и текстур. Они должны составлять не менее 50-60 % содержимого вашей тарелки во время каждого приема пищи.
  3. Позаботьтесь о том, чтобы растительное масло было только холодного отжима, а соль – морская или океанская.
  4. Пейте достаточное количество чистой воды.
  5. Обеспечьте ваш организм клетчаткой – овощи, фрукты, цельные злаки или добавки в виде порошка.
  6. Следите за уровнем сахара в крови. Именно он во многом определяет устойчивость настроения, концентрацию, уровень энергии и профилактику возрастных нарушений в работе мозга.
  7. Старайтесь не есть хотя бы 3 часа до сна.

 

Пища для ума – чем надо кормить мозг каждый день

Составляя меню на день, планируйте его так, чтобы в нем было хотя бы по 1 продукту из каждой группы.

    1. Источники омега 3 – семена чиа, масло льняного семени, кедровые орешки, морская рыба.
    2. Полезные жиры – орехи, авокадо, растительные масла холодного отжима.
    3. Ягоды – черника, асаи, черная смородина.
    4. Зеленые листовые овощи – водный кресс, шпинат, бок чой, капуста кэйл.
    5. Морские водоросли – ламинария, араме, вакаме, агар-агар и др.

 

Привычки, делающие вас умнее

  1. Здоровый сон (7- 8 часов в день).  Понять, что вы спите достаточно, очень просто. Все обстоит именно так, если после пробуждения вы полны сил, энергии и энтузиазма. Причем, это ощущение сохраняется (возможно с небольшими изменениями) хотя бы до послеобеденного времени.
  2. Обеспечение организма необходимыми нутриентами.  Существует всего 40 незаменимых компонентов, которые мы должны получать из пищи (витамины, минералы, аминокислоты и 2 жирные кислоты). Наш организм не умеет их вырабатывать и должен получать извне, с продуктами питания или в виде пищевых добавок. Недостаток хотя бы одного из этих компонентов может пагубно сказаться на здоровье и работе мозга.
  3. Привычка слушать хорошую музыку. В 1993 году психолог и виолончелистка Фрэнсис Раушер провела исследование, в котором приняли участие 36 студентов. В результате она выяснила, что прослушивание музыки Моцарта в течение 10 минут повышает IQ на 8-9 балов. Этот эффект сохраняется в течение 15 минут. И хотя ее вывод в дальнейшем был оспорен, выяснилось, что все-таки надо дольше слушать музыку, а еще лучше – учиться играть на музыкальном инструменте для развития мозга. Занимаясь интеллектуальной работой и даже читая книгу, имеет смысл слушать классическую музыку. А если есть возможность – учитесь играть. Да и в целом, учеба  – это лучшее занятие для нашего мозга.
  4. Занятия спортом сегодня – must do для каждого успешного человека. Мозгу тоже будет польза. Особенно если вы выберите упражнения, доставляющие вам удовольствие и развивающие координацию. Отличный домашний тренажер — балансировочный диск «БалансФит». Он мягко тренирует вестибулярный аппарат и укрепляет мышцы спины. Для начала попробуйте просто стоять на нем, а затем – на одной ноге. Можно выполнять на нем утреннюю зарядку или специальные комплексы разной степени сложности.
  5. Интуитивное письмо. Это не только улучшит память и поможет принять сложное решение, но и разовьет творческие способности. Просто выделите время и в течение 5-30 минут пишите ответ на заранее поставленный вопрос, не отрывая ручку от бумаги. Вопросы могут быть самыми разными. От «Что для меня самое главное в жизни?» и «Какой я хочу видеть себя через 3 года?»  до «Как мне лучше вести себя на работе, чтобы завоевать уважение коллег?», «Как спланировать меню?», «Почему я хочу похудеть?», «Что я больше всего люблю делать и почему?».

 

 

Советы ученых для активизации работы мозга

Выберите для себя 2-3 наиболее понравившихся совета, практикуйте и оценивайте результат.

  • Попробуйте чистить зубы левой рукой, если вы правша, и наоборот.
  • Читайте вслух хотя бы 15 минут в день.
  • Учитесь ощущать время – поставьте таймер на минуту и проверьте себя, насколько точно вы поймете, что минута истекла. Берясь за дело, попробуйте спрогнозировать, сколько времени оно займет. Потом сверьте реальное время с прогнозом. Как точны вы были?
  • Принимайте душ с закрытыми глазами. Тактильные ощущения активизируют другие зоны головного мозга.
  • Меняйтесь местами за столом. Не сидите на работе, в аудитории и дома в одном и том же месте. Меняйте угол восприятия.
  • Делайте каждый день что-то новое.  

И просто живите с удовольствием!

 

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram