Алена Гера

Концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта» и кафе-бакалеи Carrots and Beans — уже много лет является адептом здорового питания. В проектах с ее непосредственным участием четко прослеживается акцент на Gluten free, Sugar free и Lactose free блюда, а опыт в гастрономии и внимательность к вкусовым сочетаниям в заведениях мира позволяют Алене создавать нетривиальные, удивляющие рецепторы блюда.