Напиток биохакеров: лаймовая вода с чиа
Евгения Гладкина
Предприниматель, человек, который увлекается исследованием здорового образа жизни и активно его практикует. Также в моей жизни много спорта - я занимаюсь альпинизмом, являюсь обладателем значка «Альпинист России», стояла на многих вершинах самых высоких гор планеты. Пишу про биохакинг, здоровье и энергию каждый день. Автор бестселлера «Объявляю голодовку!» и телеграм-канала ЗОЖ в большом городе. Член совета директоров фабрики Федоскино. Мама 3х сыновей.
Этот напиток известен в Мексике как «Чиа Фреска» или Agua de limón con chía – его готовят буквально на каждом шагу: от уличных лавок до ресторанов. В составе всего три основных ингредиента: вода, свежевыжатый сок лайма и семена чиа.
Почему это must-have для ЗОЖ?
Семена чиа – источник клетчатки, белка, антиоксидантов, витаминов и минералов. В сочетании с водой они образуют гелеобразную текстуру, которая помогает дольше чувствовать сытость и регулирует аппетит.
Лайм – натуральный источник витамина C и электролитов, поддерживает иммунитет и помогает восстановиться после долгого рабочего дня, тренировок или продолжительных экскурсий.
Гидратация – напиток отлично утоляет жажду, поддерживает водный баланс и заряжает энергией, что особенно важно в условиях большого города.
Как приготовить?
- Смешайте 1–2 столовые ложки семян чиа с 500 мл воды.
- Оставьте на 10–20 минут, чтобы семена набухли и напиток приобрёл легкую гелеобразную консистенцию.
- Добавьте сок одного лайма и, если хочется сладости, 1–2 чайные ложки меда или сиропа агавы.
- Хорошо перемешайте и подавайте охлаждённым.
Лайфхак: напиток можно хранить в холодильнике 2-3 дня – просто встряхивайте перед употреблением.
Для чего стоит добавить его в свой рацион?
- для контроля аппетита, сохранения стройного тела,
- для энергии без скачков сахара,
- для хорошего пищеварения, а также красивой и чистой кожи,
- для бодрости в любое время дня, особенно в жару или после тренировки.
Попробуйте добавить этот напиток в своё меню – и почувствуйте, какой он крутой!
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.