То, что мы пьем, играет не менее важную роль, чем то, что мы едим. Если мы хотим чувствовать себя здоровыми и энергичными, важно обращать внимание на питьевой режим. Вот мой топ-10 самых полезных напитков, которые я пью на регулярной основе.

 

 

  1. Вода высокого качества не менее 1,5-2 л в день.
  2. Любые травяные чаи. Мои фавориты: из свежей мяты, ромашки и корня имбиря, а также почти все чаи бренда Yogi Tea.
  3. Зеленый коктейль: вода или смузи + добавки в порошке, в которые входят такие растительные компоненты, как пшеничные ростки, побеги ячменя, люцерна, хлорелла и т.д. Такие добавки прекрасно дополняют рацион питания и служат источником необходимых организму нутриентов, которых нам часто недостает из-за недостаточного употребления зелени и овощей.
  4. Зеленый чай. Обязательно листовой и высокого качества. Такой чай прекрасно тонизирует и содержит множество антиоксидантов и витаминов. Один из моих любимых видов чая – это матча-чай. Это японский зеленый чай, растертый в порошок. В нем содержится в десятки раз больше антиоксидантов, чем в любом другом чае. Он также ускоряет метаболизм и повышает уровень энергии, поэтому является прекрасной альтернативой кофе. Я пью его в основном в виде матча-латте на растительном молоке.
  5. Комбуча. Комбуча или настой чайного гриба – это ферментированный слегка газированный напиток из чайной заварки с добавлением фруктов или ягод. Он очень хорошо оздоравливает кишечную микрофлору и в целом полезен для ЖКТ и печени.
    6. Мини-курс Organic Woman

    Мини-курс Organic Woman

    Ферментированные продукты важны для наших "сожителей" -бактерий. Спросите Юлию Мальцеву: кажется, она знает о микробиоме все. На курсе "Здоровое долголетие" Юлия делится знаниями, как настроить здоровье.

  6. Домашние морсы. Летом можно делать домашние морсы из сезонных ягод и фруктов, а зимой – из цитрусовых и корня имбиря.

 

Рецепт моего любимого цитрусового тоника с корнем имбиря.

Ингредиенты:

  • Лимон — ½ шт. среднего размера
  • Корень имбиря – небольшой кусочек (около 1 см)
  • Апельсин — ½ шт.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Вода (примерно 40 градусов по цельсию) — 200 мл

Способ приготовления:

  1. Выжмите сок лимона и апельсина с помощью ручной соковыжималки для цитрусовых.
  2. В блендере взбейте все ингредиенты.
  3. Процедите через мелкое сито.
  4. Перелейте в любимую кружку и наслаждайтесь!

 

7. Свежевыжатые соки – овощные или фруктово-овощные, преимущественно из овощей. Например, зеленый сок из листовых овощей, стебля сельдерея, огурца и зеленого яблока эффективно выводит токсины из организма, при этом не повышая резко уровень сахара в крови.

8. Напиток из замоченных на ночь сухофруктов. Для хорошей работы ЖКТ полезно замачивать на ночь хорошо промытые сухофрукты, такие как чернослив, а утром натощак выпивать этот настой.

9. Отвары из корней, листьев, плодов растений, например, шиповник, боярышник и т.д. Такие отвары широко используются в фитотерапии в качестве эффективного лечебного средства.

10. Растительное молоко, на основе которого можно готовить полезный горячий шоколад, смузи или золотистый латте с куркумой (рецепт ниже).

Рецепт золотистого латте с куркумой.

Ингредиенты:

  • Молоко (я обычно беру миндальное) – 1 стакан
  • Куркума (специя) – ½ ч.л.
  • Имбирь (специя) – ½ ч.л.
  • Ванильный порошок – ¼ ч.л.
  • Кленовый сироп или мед – 1-2 ч.л.
  • Кокосовое масло – 1 ч.л.
  • Черный перец – 1/8 ч.л.

Способ приготовления:

  1. В сотейник налейте молоко и добавьте остальные ингредиенты, кроме меда.
  2. На среднем огне прогрейте молоко, время от времени помешивая, чтобы специи полностью растворились в молоке. Когда напиток слегка остынет, добавьте ложечку меда и хорошо перемешайте.
  3. Перелейте в любимую кружку и наслаждайтесь!

 

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram