Теория великого детокса в наши дни

Я узнала, что такое чистый образ жизни, детокс, и хочу рассказать об этом вам!

То, что утро лучше всего начинать со стакана чистой теплой воды с соком лимона знает каждый, кто решил вести здоровый или приближенный к здоровому образ жизни.

Давайте посмотрим шире: наряду с доступным wi-fi, очками дополненной реальности Google Glass, Iphone 6.0, трансатлантическими перелетами и даже полетами на Марс мы не можем подчас разобраться с собственным телом, весом и настроением.

При этом индустрия здоровой еды, красоты и веллнес образа жизни процветает, реклама уверяет, что нам стоит только познакомиться с инновационными продуктами, процедурами и целебными грибами шиитаке, как тело будет чистым, стройным и сексуальным, настроение приподнятым, мышление только позитивным и жить мы будем не меньше 90 лет.

Что в действительно ощущают сотни людей по всему миру?

Непреодолимую зависимость от кофеина и сахара, жирных и молочных продуктов, хлеба и газировки, недосып и отеки по утрам, нежелание заниматься утренней зарядкой регулярно и радостно, отсутствие полноценного питания.

Верх всего — незнание, что любой организм нуждается в питательных веществах, которые он в силу интоксикации не может взять из привычной еды или пищевых добавок и запасает в виде пары лишних килограммов.

 Причина интоксикации – токсины.

Токсины — это вредные для организма яды, которые подстерегают нас повсюду: в некачественной воде и пище, в неорганической косметике и бытовой химии, в окружающей среде, в лекарствах и даже в синтетической одежде и мебели.

Токсины – это причины слабого иммунитета и пищеварения, тусклого внешнего вида и хронического стресса. И вот, когда собственных ресурсов организма на очищение недостаточно, на помощь приходят всевозможные детокс-гуру и специалисты по питанию.

Detox: начало 

Понять, как быстро помочь своему организму снова работать в полную силу, светиться изнутри и начать питаться, жить, работать и отдыхать с пользой, обещают детокс-программы, raw или максимально сырые растительные меню в кафе и ресторанах и очищающие практики.

«С тех пор, как в семидесятых годах на каждом углу открылось по спортзалу, индустрия красоты и здоровья набирает обороты. Появилось очень много информации о питании, сочетании продуктов и влиянии еды на наш организм. Индустрия детокса – логическое продолжение. В ней завязаны огромные деньги, в том числе и деньги, идущие на маркетинг», — комментирует ситуацию Сюзан Марчант-Хейкокс, психолог из Лондона.

Термин детокс, как и термин «суперфуд» — псевдомедицинский термин, единственная цель которого – стимуляция продаж.

Газета THE GUARDIAN утверждает, что «идея того, что каким-то образом можно «промыть» организм, избавиться от «нечистот» и начать жизнь с нуля, с отмытыми до скрипа внутренностями – обман». 

При этом Дрю Бэрримор, Хиллари Дафф, Дита фон Тиз, Оливия Уайлд, Бен Стиллер, Риз Уизерспун, Наталья Водянова, Ольга Шелест, Ксения Собчак, Андрей Малахов и другие западные и российские знаменитости прекрасно выглядят и утверждают, что это во многом заслуга детокса.

«Дело в том, что они, как и ученые-нутрицевты, вкладывают в это слово другой смысл. Мы призываем воспринимать детокс как непрерывный процесс очищения и обновления организма с помощью соблюдения режима дня, специального питания, физической активности и косметических процедур».

Что может делать каждый человек для детокса каждый день? Просто помочь собственному организму очищаться. Дробное, каждые 3-5 часов, питание снижает нагрузку на пищеварительную систему, клетчатка из овощей, фруктов и зерновых выводит из кишечника избыток жира и сахара, а кисломолочные продукты нормализуют моторику кишечника.

«Просто поймите, человек — это самоочищающаяся система», — обьясняет Елена Музыка, врач-терапевт, диетолог центра «Палитра питания».

Тест: какой детокс подходит вам прямо сейчас?

 

Лучший завтрак для вас это:

1. Свежая порция новостей, обновлений в социальных сетях и чашка кофе.
2. Самостоятельно приготовленный завтрак, даже если он не так аппетитно выглядит ,как в ресторане.
3. Чистая вода, овсянка или любая каша без добавок, натуральный йогурт и орехи.
4. Фрукты или сок, смузи или коктейль или овощной салат.

Какое высказывание вашей подруги (друга) вызовет у вас наибольшее одобрение?

1. Я нашла (нашел) в интернете интересную статью, сейчас пришлю тебе. Тем более, там есть видео.
2. Вчера я одновременно пыталась навести порядок в делах, одновременно сделать уборку в доме и приготовить обед. Все получилось!
3. Оказалось, что в этот индийский магазин привозят настоящий шафран, а базилик очень вкусно есть с чесноком.
4. Мой друг готов привезти фрукты из Абхазии прямо на следующей неделе. Что ты хочешь заказать?

 Когда вы готовитесь к приему пищи, вы предварительно:

1. Берете с собой ноутбук, открываете недочитанные статьи или сайты, включаете недосмотренный сериал.
2. Стараетесь уединиться и побыть наедине с собой и пищей, насладиться каждым кусочком.
3. Внимательно читаете этикетки у продуктов и сами готовите соусы и заправки, знаете более 10 рецептов салатов и блюд с рисом.
4. Обязательно начинаете еду с салата или овощного сока.

Если вы понимаете, что хотите съесть не только вкусную, но и полезную еду, вы

1. Открываете любимый сайт с рецептами, обращаетесь к google или food блоггеру.
2. Вы спрашиваете рецепт у подруги, ведущей зож, у мамы или друга.
3. Вы просто готовите то, что сами считаете полезным.
4. Вы голодаете, проводите разгрузочный день или целый день едите один продукт.

Для вас сбалансированное, здоровое питание — это…

1. Те рецепты и блюда, рекомендации и способы приготовления, которые сейчас обсуждают во всем мире и которые признают знаменитости, которые прекрасно выглядят.
2. То, что позволяет вам есть независимо от всех и в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.
3. То, что максимально натурально, экологично и, желательно, не упаковано в этикетку.
4. Как минимум 5 порций фруктов и овощей в день, предпочтительно свежих и сочетаемых между собой.

Каких ответов у вас больше всего?

1. Как насчет интернет-диеты? Рекомендуем обратить ваше внимание на ваши тесные отношения с интернетом и отложить в сторону гаджеты во время еды. Не следует стараться насытиться новостями, сообщениями и поставить или получить как можно больше лайков. В мире уже считается дурным тоном фотографировать каждый свой прием пищи и заниматься food porno. Поверьте, еда гораздо лучше усвоится, если вы насладитесь ей, не отвлекаясь и не капая на смартфон или клавиатуру ноутбука слюной. Тем более вы, возможно, поймете, что наелись половиной порции и доедать не хочется, в то время как за чтением ленты новостей вы могли проглотить всё и не заметить.

2. Вам подойдет детокс отношений, как с близкими людьми, так и с самим собой. Вы предпочитаете есть в одиночестве и только ту еду, которая точно окажется полезной для вас. Вам важен вес порции и вашего тела, состав и свежесть продуктов. Возможно, вы забыли, что провести трапезу с близкими людьми – ни с чем не сравнимое удовольствие, которое пока для вас не в почете. Разобраться с мыслями и собственными проблемами в отношениях с едой можно, обратившись к диетологу, специалисту по питанию или психологу, или самостоятельно: прочитав книги, статьи или рекомендации экспертов, честно ответив себе на некоторые вопросы и приняв решение изменить ситуацию, стать более свободными в отношениях с пищей.

3. Поздравляем! Давид Янг, автор книги «Теперь я ем всё, что хочу», точно бы вам аплодировал. Вы не приемлите соли, глутамата натрия, сахара, Е-добавок и всего, что «подобно натуральному» в своем рационе. Вы на правильном пути и можете смело идти дальше. К весне старайтесь сделать рацион еще более растительным, но не забывайте про орехи и сухофрукты, долгие углеводы (зеленая гречка, проростки, бобовые, киноа, батат), обратите внимание на сезонные продукты или научитесь по-новому готовить или есть сырой привычную пищу.

4. Кажется, ваше тело готово к веганству или сыроедению. Вам по душе соки, смузи и фрукты, вам нравится легкость и энергия, которую вы испытываете после еды. Ваше преимущество – это радость и изменения в теле, которые вы ощутите от овощного или фруктового детокса. Такой детокс для вас естественен, как чистая вода, свежий воздух и активные занятия спортом. Добавляйте в рацион все больше зелени, убирайте сладкие калорийные фрукты (банан, финики, хурма), но не забудьте о полезных жирах – нерафинированные масла, авокадо, замоченные на ночь орехи, урбечи и лен — ваши лучшие помощники.

Детоксикация на раз-два-три или образ жизни?

 Пройдите детокс-ретрит, попробуйте детокс-продукт или выполните детокс-воркаут. Попробуем разобраться, что уже испытали другие люди, какие новинки появились и что ожидает желающих пройти детокс.

1. Детокс в форме таблеток, микстур, чая в пакетиках, масок для лица, солей для ванны, расчесок, шампуней, гелей для душа и даже утюжков для выпрямления волос.

«Это позор, — злится профессор Эдзард  Эрнст,  заслуженный профессор комплементарной медицины в Университете Эксетера, — это преступная эксплуатация доверия обычного человека, и пользуются здесь тем, во что нам всем хочется верить – простым и дешевым способом избавления от прегрешений. К сожалению, такой индульгенции не существует».

В некоторые таблетки для «очищения кишечника» добавляют полимеризующие вещества, которые превращают ваши экскременты в подобие пластмассы. После того, как это массивное пластиковое нечто покинет ваш организм, вы можете наглядно изучить результат и увериться в эффективности «лекарства». Выводящие токсины пластыри для стоп наутро приобретают коричневый цвет. Как уверяет производитель, это все шлаки, которые теперь выведены из вашего организма. Ничего подобного – пластыри пропитаны веществом, которое темнеет при контакте с потом.

2. Занятия йогой и практиками дыхания

«Пранаяма (дыхательные упражнения) играет важную роль в процессе очищения, так как значительно повышает уровень наших сил. Долгое глубокое дыхание также очень эффективно, так как активизирует энергию в органах, лимфатической системе, а также энергию ци» — рассказала Юлия Чай (Sohan Kaur), куратор «Generation Yoga», и предложила попробовать самую безопасную и эффективную «Ситали Пранаяму».

«Сядьте с прямой спиной, слегка подтяните подбородок к шее, а макушку головы — вверх. Сверните язык трубочкой и высуньте кончик языка чуть дальше губ. Сделайте глубокий вдох через свернутый трубочкой язык, выдох — через нос. Делайте эту пранаяму 26 раз утром и 26 раз вечером. 108 повторений считаются глубокой медитацией и мощной исцеляющей практикой для тела и пищеварительной системы. 

Обратите внимание, что поначалу вы можете ощущать на языке горечь — признак детоксификации. Со временем привкус может сменится на сладкий. Приятной практики!»

3. SPA, бани и сауны

В недавней сводке мировых трендов, которую делает крупнейшая в мире консалтинговая спа-компания Spa Finder, баня  значится как самая горячая тенденция будущего года. В России издавна любят ходить в баню и приговаривать: «В бане помыться — заново родиться».

«Русская баня распаривает лучше всего, поэтому ее нередко рекомендуют как часть детокс-программ» — отмечает Петр Евстигнеев, банный мастер велнес-клуба NEBO.

В русской бане сильнее всего активизируется потоотделение. На полную мощность начинают работать миллионы потовых желез, способных вывести больше токсинов и шлаков, чем почки и прямая кишка вместе взятые.

Баня – это самый приятный и косметически оправданный способ очищения всего организма, а не отдельных органов. Кроме того, во время банных процедур организм избавляется от солей, а под воздействием целебного пара погибают болезнетворные организмы.

У бани есть противопоказания, но рекомендаций к посещению значительно больше: это полезно при бессоннице, нарушениях кровообращения, стрессе, усталости, при простудах и мышечных болях, пониженном иммунитете и, конечно, ради удовольствия.

4. Очистительные практики и гидроколонотерапия

Очищение толстого кишечника – важнейшие элемент очистки организма.

Люди считают, что организм контактирует с внешним миром только кожей, а на деле в этом участвует весь пищеварительный тракт. Общая площадь его поверхности равна площади теннисного корта.

Организму нелегко справиться с очищением столь большого участка. Чаще всего прибегают к помощи семян льна, магнезии или слабительному чаю, но некоторые посещают сеансы гидроколонотерапии. Этот метод очищения требует большой осторожности и внимания, а многие врачи не рекомендуют гидроколонотерапию из-за реальной опасности перфорации стенок кишечника.

5. Детокс-студии

Детокс-студия «Green me» Татьяны Скирда обещает авторскую уникальную программу омоложения, детокс-очищения и восстановления организма. Базовый курс рассчитан на 7 дней и начинается с предварительного заполнения анкеты. После вам разработают меню, которое «включает в себя индивидуальные зеленые коктейли и напитки, которые вы легко сможете сделать и в домашних условиях, особенно после мастер-классов по приготовлению полезной и вкусной еды. Вас ждут SPA-программы и процедуры очищения, назначенные врачами, и комфортная физическая активность».

Для самых занятых есть сокращенный трехдневный курс без проживания. Его стоимость от 45 тыс. рублей и в него включено питание, напитки, размещение, процедуры, тренировки и прием врача.

6. Детокс-тур или ретрит с программой питания в теплом климате

Во время детокс-тура вы живете по расписанию, которое спланировано таким образом, что у вас просто не остается свободного времени даже на чтение книги. Легкие блюда (в основном raw food), свежий воздух, прогулки по горам, йога, силовые упражнения, медитация, танцы, массаж и те же SPA-процедуры — примерный список активностей, которые ждут вас в течение тура.

Самые известные туры: детокс-ретрит Kalari Kovilakom в Индии, клиника Анри Шено в Мерано, клиника Complete Retreat Лизы Джинс в Испании.

Российский проект «Вернись другим» — это идея Олеси Новиковой и Михаила Власова о переменах в теле и осознании через путешествия. Одно из направлений – соковый детокс и food raw просветление в Коста-Рике. Организаторы обещают, что вы худеете, хорошеете, ставите мозги на место, заряжаетесь энтузиазмом, восстанавливаете силы, приобретаете здоровые привычки. Бонусом получаете охапку личных озарений и обретаете новых друзей.

Вам обеспечивают не только здоровый распорядок дня, полезное питание и восстанавливающую физическую активность, но дают самое главное — ауру перемен, где каждый участник вкладывает частичку своей души в общее намерение изменить свою жизнь к лучшему.

Также в проекте «Вернись другим» фитнес на сырой еде на Пхукете, серфинг, йога и медитации на Ямайке и скульптура тела и духа на Самуи.

7. Специально разработанные программы питания, которые доставляют вам домой или в офис

Идея пришла из Европы и стала популярна благодаря знаменитостям.

В России развивается компания Just For You и более бюджетная Green Diet. И там, и там — наборы разнообразных фрешей, смузи и салатов, и точное расписание, когда все это должно быть съедено и выпито. Продолжительность программы вы выбираете сами, но рекомендованный срок — от пяти до семи дней, после которых можно говорить о каком-то видимом результате.

Автор портала Salatshop Ольга Малышева недавно запустила проект 365 detox: Raw&Vegan свежевыжатые соки холодного отжима, полезные снэки и десерты. Все продается в универмаге «Цветной» и в магазине «Биостория», также  работает ежедневная доставка по Москве, а социальные сети проекта радуют яркими и мотивирующими фотографиями поклонников проекта по всему миру.

8. Онлайн обучение детокс образу жизни, специальная литература и сайты

Западным автором теории детокса является Кимберли Снайдер (Kimberly Snyder), и вы можете прочитать ее книги. В первой книге «The Beauty Detox Solution» Кимберли рассказывает о разработанной ей программе питания. Она детально объясняет, какие ошибки в питании мы часто совершаем и какие продукты вызывают проблемы со здоровьем и ухудшают внешний вид. А также как решить основные проблемы большинства женщин и мужчин: избавиться от акне, пигментных пятен и морщин, сделать свои волосы блестящими, а ногти крепкими, прекратить набирать лишний вес и при этом не считать калорий.

Наталия Роуз разработала «Детокс для женщин», 4-недельную программу, которая решает женскую проблему переизбытка дрожжей, лишних сантиметров и проблем с кожей. Она говорит о том, что основу рациона должны составлять овощные соки, сырые и приготовленные овощи; несладкие фрукты (ягоды, зеленые яблоки, грейпфруты), лимонный сок; авокадо; козий и овечий сыр, йогурты и кефир из козьего молока (желательно из непастеризованного), пшено, киноа, гречка, по желанию — фермерские яйца, хорошего качества рыба.

Чтобы стать настоящим детокс-гуру, пройдите обучение на сайте Detoxworld или в школе известного raw-шефа Мэттью Кенни, где вы узнаете основные правила проведения детокса, а затем сможете обучать им остальных.

Если вы живете в Москве и хотите участвовать в оффлайн детокс-программе для всех желающих, то я предполагаю, что летом 2015 года повторится «Неделя детокса» в Парке Горького. Материалы и программа 2014 года бесплатны и доступны для изучения и скачивания http://www.park-gorkogo.com/greenweek/detox/

В любое время в течение года можно пройти российскую онлайн детокс программу Salatshop, которой воспользовались более 1000 человек из разных городов и стран. Программа Salatshop создана с образовательной целью и предоставляет информацию по питанию и образу жизни.

Чтобы вы ни выбрали, переосмысление своих привычек в питании, времяпрепровождении, увлечение очищающим образом жизни   – это путь к бодрости, энергичности и красоте.

Несмотря на существование множества методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил. Если их соблюдать, можно провести генеральную уборку в своем организме.

Осознайте реальную необходимость очищения

Для вас это может быть единичный симптом, например, головные боли или ощущение нереальности происходящего, «шапки» на голове, аллергия, псориаз или серьезная болезнь.

Один из самых надёжных признаков того, что вам не мешало хотя бы на несколько дней переключиться на более легкоперевариваемую пищу — обложенный язык. Осматривайте свой язык первым делом с утра. Язык – зеркало пищеварительной системы. Он изменяет свой цвет и меняет оттенки, размер и структуру. Это поможет нам открыть состояние здоровья других органов нашего тела.

 Полюбите продукты, способствующие или хотя бы не мешающие процессу детоксикации

На первом месте — зеленые коктейли, смузи и свежевыжатые соки, которые нужно пить с утра.

Далее — зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки, подвергшиеся минимальной термической обработке, а также физические упражнения, SPA-процедуры, здоровый сон, расслабление и сведение к минимуму факторов, способствующих загрязнению организма и стрессам.

Анастасия Борисова, специалист по управлению стрессом, энергией и временем говорит: «Доверьтесь мощным адаптивным возможностям нашего тела. Мой детокс в том, что организму полезнее что-то дать, чем отнять, чтобы он начал «приходить в себя». Например, дайте больше сна, больше прогулок, больше активности, больше чистой воды и свежих овощей и фруктов».

Пейте больше чистой воды и никакого алкоголя, курения и чашки кофе вместо завтрака

Лучший напиток для детокса: напиток MASTER CLEANSE, который не только растворяет, но и аккуратно выводит токсины, очищает почки и железы всего тела, смывает затвердевшие частицы в суставах и мышцах.

Ингредиенты: 1 литр воды, 1 лимон, 1 столовая ложка кленового сиропа или меда, 1 щепотка кайенского перца. Все перемешать, и пить в течение дня. Если вам понравится вкус или эффект, вы можете сделать MASTER CLEANSE вашим любимым напитком на протяжении всей жизни.

Вообще, вашими лучшими друзьями должны стать хлорофилл, антиоксиданты, энзимы, витамины и клетчатка, а врагами — вредные жиры, пустые углеводы, красители и усилители вкуса, в том числе продукты, содержащие сахар и соль.

«Свежевыжатые соки содержат питательные элементы— энзимы, минералы, витамины, которые представлены в более концентрированной форме, быстрее усваиваются организмом и требуют гораздо меньше затрат нашего пищеварения», — говорит Габриэл Кузенс, врач-гомеопат, практикующий принципы холистической медицины.

 Выберите правильное время

 Лучшее время для детокса — начало весны или осени. Именно в это время организм, по утверждению специалистов и диетологов, сам желает избавиться от всего лишнего. Желательно спланировать даже городской детокс таким образом, чтобы он совпал с вашими выходными, отпуском или, как минимум, со спокойным рабочим режимом.

 Повышайте иммунитет

«80 % крепкого здоровья и отличного внешнего вида — это хороший сон и время на восстановление. Принимайте иммуномодуляторы, чтобы укрепить организм и дать ему силы: полюбите эхинацею, женьшень, имбирь, мёд, лимон», – советует Александра Бродская, магистр биотехнологии.

 Ощелачивайтесь, не закисляйтесь

Городская среда, еда, стресс и эмоциональные ситуации закисляют нас. Это способствует развитию неприятных, острых и длительных заболеваний, в крайних случаях – смертельных.
«Действительно, одним из условий прогрессивного развития стресса является изменение кислотной среды всего организма, – комментирует Анастасия Борисова — У здорового человека рН крови равен 7,85 – 7,45 (то есть кровь имеет слабо щелочную реакцию). Поскольку РН крови относится к биологическим константам, его сдвиг даже на 0,4 – 0,5 единиц приводит к нарушениям работы всего организма».

Чтобы восстановить уровень щелочи в организме, принимайте содовые ванны (1-2 чашки соды на ванную с теплой водой, которую следует принимать 15-20 минут) и вместо соли добавляйте в еду уксус. Восстановить РН крови тоже довольно просто, если вспомнить, что мы есть то, что мы едим. Чтобы помочь организму, ешьте сырые овощи, фрукты, свежие и замороженные ягоды, йогурт без сахара и с коротким сроком хранения. Эти продукты содержат ощелачивающие минеральные элементы: кальций, магний, натрий, калий.

 Ежедневно спокойно и глубоко дышите

 Во-первых, это снимает тревожные мысли и успокаивает чувства. И во-вторых, активизирует внутреннюю энергию во всех органах, которые помогают печени. Печень – это основной фильтр нашего тела, нейтрализующий токсины. Она изо дня в день очищает кровь, а алкоголь, кофе, лекарства, маслянистая пища, переедание, частое питание и даже гнев ухудшают ее работу. Дышите!

 Приготовьтесь к изменениям

По заверениям тех, кто неоднократно проходил детокс, 3-дневная чистка — это быстрый способ очищения, 7 дней глубже и интенсивнее влияют на наше тело, 10 дней тщательно очищают организм, а детокс на протяжении 40 дней избавит вас от старых привычек.

Будьте примером и лучшей версией себя

 «Я просто хочу быть здоровой. Пытаюсь делать то, что не могли делать наши родители. У них не было возможности, а у меня есть. Мы вольны делать то, что нам хочется. Так вот я хочу быть здоровой и хочу подталкивать к здоровью свою семью». Эрика Баду, певица.

«Помните, что процесс вашего личного очищения обладает мощным исцеляющим эффектом для вас, вашего окружения и тех, кто находится в вашем пространстве». «Искусство очищения», Kundalini Juornal

Фото