Очевидно, что все мы хотим быть здоровыми, сильными, бодрыми, красивыми, жить долго и радостно. И современная действительность преподносит нам тысячи способов достичь этого. Но действительно ли мы всё знаем про современные инструменты, продукты, направления? Что скрывается за знакомыми названиями и, казалось бы, вполне очевидными формулировками? Какие хитрости поджидают нас в процессе освоения ЗОЖ? Давайте разберёмся, насколько честно нам представлены основные игроки. Являются ли предлагаемые решения панацеей, или в большинстве своём это просто маркетинговый ход.

Псевдо-приставки: био-, эко-, органик-, фермерский

Соблазн взять с полки продукт с подсказкой на этикетке очень велик. Механизм выработан до автоматизма. Очень помогает очистить совесть. Ну конечно же, биойогурт полезнее, чем йогурт. Естественно, что в корзину скорее запрыгнет экозефир, а не просто зефир. Однозначно, что органическая крупа лучше, чем просто крупа. Фермерские помидоры гораздо притягательнее обычных. А если подумать? Много ли вы видели ферм? Откуда зимой эко-овощи? Что за такой биойогурт, который спокойно доживёт до следующих олимпийских игр?

Вырастить что-то без пестицидов – разве что у бабушки на даче. Земледелие в экологически чистом районе – много ли таких мест осталось? Вопросов себе можно задавать массу, но у нас обычно нет на это времени. Нам проще поверить написанному. И читать состав на упаковке тоже некогда, тем более, что производитель почему-то старается печатать его всё мельче и на всё менее читаемом фоне. А может, это и является подсказкой, что не стоит брать данный продукт?

100% натуральные ингредиенты

Косметика ли это, либо продукты питания, либо бытовая химия — похоже, это одна из самых встречаемых сейчас надписей на данных товарах. Только речь не о том, что все 100% ингредиентов в составе данного продукта натуральные, а о том, что только некоторые используемые производителем ингредиенты натуральные на 100%. То есть, если в списке из десятка химических компонентов встречается отвар ромашки, то только он и является тем пусковым механизмом, позволяющим смело ставить на упаковке волшебное клеймо.

Обогащенные полезными веществами продукты

Простой пример — используемая всеми йодированная соль. Спросите, почему именно йодированная? Попробуйте купить обычную. Итак, ВОЗ давно постановила, что жителям территорий с сомнительной экологией и особенно при отсутствии моря-океана под боком нужен йод. Да, это так. А о том, что при тепловой обработке, либо при хранении на свету определенный тип йодирования улетучивается, вы знали? И о том, что есть определённые категории людей с заболеваниями, при которых употребление йодированной соли противопоказано?

Не содержащие вредных веществ продукты

Без ГМО, без холестерина, без глютена, без растительных жиров – глаз легко считывает такое на упаковке, а далее мы уже на автомате несём данные «полезности» на кассу. Кто-то уже за нас подумал, подсказал, направил. Только что означают такие надписи на продукте? Мороженое без растительных жиров почему-то имеет в своём составе печально известное пальмовое масло. Получается, производитель играет словами, а также нашим доверием и здоровьем? А надпись «не содержит холестерин» на бутылке подсолнечного масла? Очередная попытка ввести в заблуждение покупателя. Растительные масла совсем не содержат холестерина, никакие.

Суперфуды

Теперь уже мы все с ними знакомы: экзотические ягоды, орехи, семена, фрукты (чиа, асаи, годжи, амарант, какао-бобы, кэроб, спирулина). Продукты, овеянные легендами. Продукты, действительно отличающиеся содержанием особо ценных веществ. Они в большинстве своём вкусные, натуральные, питательные. Но настолько ли они полезны именно с точки зрения нашей генетической восприимчивости? Есть масса территориально близких к нам продуктов, которые обладают не менее целебными свойствами (лён, облепиха, курага, люцерна). Производители быстро научились делать, например, батончики мюсли с содержанием суперфудов. Только содержание это минимальное, а основа батончиков – крупяные хлопья, сухофрукты. Сырые какао-бобы – полезны и питательны, только они должны быть выращены не в промышленных масштабах, иначе вместе с ними наш организм получит химикаты.

Диета

Что нам известно о диете? Что она для того, чтобы похудеть. Что после 18:00 есть не желательно. Что поменьше сладкого, солёного, жареного, копченого. Что диет существует много видов. И для помощи в соблюдении диеты всё те же добрые производители придумали для нас массу диетических продуктов. Тут достаточно упомянуть  всемирно известный газированный напиток, который имеет и так называемую диетическую версию. Думаю, это вполне красноречивый и очевидный пример введения потребителя в заблуждение. Ещё одно диетическое направление включает в себя продукты с маркировкой «жирность 0%», «лайт», а также продукты, которые якобы способствуют расщеплению жиров (ананас, папайя). Только нужно не забывать о том, что жиры в определённых количествах необходимы организму, поскольку участвуют в метаболизме. А сжиганию жиров способствует не что иное, как отрицательная разница между потребляемыми и затрачиваемыми калориями.

Снижение веса

Близкая к диетическому направлению история. Только сюда ещё можно добавить одежду и косметические средства. Например, кроссовки, ходьба в которых помогает обрести красивые формы. Антицеллюлитные крема, способствующие достижению гладкости и ровности. Если бы потребитель получал обещанный эффект, то изобретатели данных средств давно получили бы Нобелевскую премию. Согласны?

Почему мы продолжаем верить? Почему продолжаем покупать? Мы же такие умные, успешные, интересующиеся. Информационные потоки хлынули со всех сторон. Не успеваем разобраться, поэтому проще в каких-то вопросах переложить ответственность на советы со стороны? Да, мы экономим время, но тратим деньги и здоровье.

Минимальный анализ ситуации поможет вам сделать осознанный выбор. Просто поставьте под сомнение предлагаемое вам готовое решение.
Время, потраченное на изучение вопроса ДО, позволит сберечь время на выяснение причин ПОСЛЕ, а также позволить совершать умные и полезные покупки.

Желаю вам здоровья и благоразумия!

Фото

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram  Facebook  VK