Be.Live.Organic: Как российские ученые создали ноу-хау из хлореллы
Be.Live.Organic – инновационная разработка наших ученых. И импонирует по трем причинам. Во-первых, ее создали российские специалисты. Рискнули и вложили деньги в биостартап. Во-вторых, она содержит много полезных веществ. И в третьих, она полезна всем – детям, взрослым, беременным, молодым мамам. О том, как создавался и выходил на рынок этот продукт, мы поговорили с одним из идеологов проекта Фати Карелиной.
— Как быстро и понятно объяснить, что такое напиток из хлореллы Be.Live.Organic?
— Хлорелла – известная водоросль, которая появилась на Земле более 2 млрд. лет назад. Несмотря на свои нано-размеры, каждая ее клетка содержит внушительную концентрацию витаминов, минералов и полезных веществ, за что ее называют королевой суперфудов. Пожалуй, это одно из самых умных растений! Она способна уничтожать вирусы и бактерии – именно поэтому ее пьют для укрепления иммунитета или во время болезни.
Хлореллу по всему миру рекомендуют врачи в качестве БАДа, который выводит токсины из организма и восстанавливает пищеварительную систему. Например, в Японии хлорелла входит в национальную систему питания — ее ежедневно дают детям в детских садах.
Хлореллу выращивают в воде и употребляют в сушеном виде, таблетках, порошке. То есть, ее высушивают в распылительных сушилках при температуре 300 градусов — прожаривают. При этих процессах она теряет 80% полезных свойств.
Но мы придумали ноу-хау — бионапиток Be.Live.Organic с живой хлореллой. Команда российских ученых под руководством Николая Карелина создала биореактор, в котором хлорелла растет в естественной среде. Метод позволяет не использовать дополнительную переработку или химические консерванты. В итоге вы пьете чистый живой продукт.
— В России нестабильная экономика. Не боялись запускать проект в кризис?
— Не испытывают страха только дураки. Сперва боялись не найти инвестора, потом –изменения цен на оборудование, снижения продаж на ЗОЖ-рынке. Зажмуривали глаза и шли вперед – обратного пути у нас просто не было. Мы начали проект в 2010-м году, когда после кризиса 2008 года все более менее нормализовалось. Биотехнологиями никто не рисковал заниматься, а тут появились мы со своими биореакторами и водорослью.
Нас никто и не поддерживал. Выезжали на собственной вере в продукт. Когда увидели обратную связь от покупателей, поняли, что мы на правильном пути. Нам писали, благодарили. И когда уже бахнул второй кризис, мы стояли за проект практически насмерть. Парадокс, но в кризис ЗОЖ-ниша начала расти: многие компании стали выпускать полезные батончики, соковые детокс-программы, выросло количество магазинов здоровой еды. В 2016 году мы только вышли на рынок.
Как бы ни говорили, что в России неблагоприятные условия производства, но именно тут удобно разрабатывать и тестировать производство, если не сильно реагировать на систему.
— Видела, какой интерес Be.Live.Organic вызвал на Organic Woman Club. Но там была подготовленная аудитория. Сложно ли доносить информацию до людей, которые не в теме?
— Мы не рассчитываем на аудиторию, которая не в теме. Это неэффективно. Мы выпускаем продукт для тех, кто заботится о здоровье. Эти люди говорят с нами на одном языке, они осознают, что рацион должен быть качественным. Нам проще с ними выстраивать коммуникацию. Да и пока сам продукт не соответствует целевой аудитории, которая выбирает дешевый масс-маркет: напиток не имеет яркого аромата, сладкого вкуса.
Возможно, мы потом сделаем такой вариант. Плюс, пока нет возможности заказывать масштабную рекламу на широкую аудиторию. Но у нас достаточно каналов продаж и без магазинов.
— Сколько нужно выпить хлореллы, чтобы ощутить эффект?
— Мы рекомендуем пить курс 1-2 месяца. Это для ощутимой пользы. Вы почувствуете легкость в желудке, изменения структуры волос и кожи, будете проще засыпать и просыпаться, возрастет энергия. Напиток содержит витамины как в водоросли, так и в жидкости, клетчатку, которая питает пищеварительную систему. Хлорелла запускает работу поджелудочной, нейтрализует токсины, убивает вредные микробы и является положительной средой для бактерий в кишечнике. Натуральна, полезна, без консервантов. Аналогов нет.
— Вы сами ее пьете же? Что ощущаете?
— Да. Be.live.organic — почти семейный стартап. Так вышло, что как только мы с супругом начали это дело, я забеременела. До и после родов каждый день пила хлореллу. Ребенок родился здоровым, у меня было много молока. Сыну в маленьком возрасте тоже начала давать напиток – до четырех лет он почти не болел. Сейчас он ходит в детский сад, но болеет нечасто. Как только замечаю первые симптомы вирусных инфекций, сразу даю ему пить напиток в больших количествах – все проходит за 1-2 дня. Хлорелла укрепляет иммунитет, поэтому тело уже иначе реагирует на вирусы.
Еще одна семейная привычка: брать напиток в путешествие. Перелеты, другая еда, нагрузка на организм – все это негативно сказывается на самочувствии. Мы уже привыкли вставать с утра и выпивать стакан хлореллы, где бы мы ни находились.
— Читала, что напиток с водорослью очень полезен, в том числе, он налаживает работу желудка, облегчает последствия переедания или жирной пищи. А можно ли употреблять напиток вместо ферментирующих лекарств для лучшей работы пищеварения?
— Наши клиенты, которые имеют проблемы с поджелудочной железой, попробовав хлореллу, отказались от химии. Люди замечают эффект: желудок чувствует себя гораздо лучше. Важно понимать: это не лекарство, а суперфуд, который можно пить в качестве БАД. Но врачи, которые работают с нами, видя результат, охотно рекомендуют наш напиток.
— Планы на ближайшее время?
— Официально мы запустились в мае. Сейчас активно развиваем команду партнеров в Москве и Санкт-Петербурге. Параллельно занимаемся поддержкой бренда, тестируем косвенные ниши, запускаем мероприятия по позиционированию бренда и разрабатываем еще два новых продукта на основе хлореллы. И начинаем проектирование большого завода.
— Заметила, что для вас очень важен клиент. Каждый гость Organic Woman Club в подарок получил бутылку с фирменным лого нашего сайта.
— Мы знаем своих клиентов. Я долго держала удар от инвесторов, не желая выводить на рынок продукт абы как. Не хотелось упаковывать продукт в совковый дизайн и дешевую бутылку. Наш сайт и соцсети отражают наши ценности: прозрачное производство. Мы рассказываем и показываем, как растет хлорелла, как упаковывается, как мы общаемся с партнерами. Нам важно, чтобы аудитория видела, в каких условиях производится напиток. Плюс, персонализация бренда – каждый из нашей команды живет проектом, рассказывает о нас и готов ответить на любой вопрос.
Мы сотрудничаем только с теми брендами, которые близки нам по духу. И с удовольствием делаем персональную упаковку. Удовольствие от такого подхода получают все. Так случилось и с Organic Woman Club (https://www.instagram.com/p/BLI4EcEg-2f/ https://www.instagram.com/p/BKxy_PtAkYX/ ). Мы очень вдохновились пространством и атмосферой, которые создали Юлия Кривопустова и Екатерина Плотко.
Участницы Organic Woman Club получили бутылку нашего бионапитка, на которой было написано «С любовью и заботой о своем здоровье». О чем подумает девушка, взяв в руки такую бутылку? О том, что она важна и о ней заботятся! Ну здорово же?!
Источник фото http://beautyhack.ru/
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции