Екатерина Щербакова

Резидент Клуба GoodTrip, биохакер, биохимик, специалист по научному подходу к питанию, автор книги «Питание биохакера», научный сотрудник ЦНИИТ Биохимик (Биологический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова), из семьи врачей. Более 20 лет исследует биохимию питания, физиологию, средства оптимизации работы человеческого организма и продление жизни. Автор программ по научному подходу к питанию. Регулярно проводит обучающие программы по биохакингу, онлайн программы по питанию. В качестве специалиста по питанию участвует в выездных ретритах Клуба GoodTrip, занимается консультированием частных лиц. Занимается публицистической деятельностью: автор книги "Питание биохакера. Как питаться чтобы быть эффективным и замедлить старение", автор блога Биохакинг, публикации в научных журналах, публичные выступления в качестве спикера. В качестве эксперта по биохимии питания сотрудничает с магазинами натуральной еды, ресторанами и сетевыми компаниями.