Весенние смузи из дикоросов
Торжественно пообещайте себе, что каждый день будете наслаждаться щедрыми дарами природы и включать в рацион дикоросы, овощи и ягоды. Именно сейчас, в это время года нам жизненно необходимо есть дикоросы – первую траву, которая выращена в земле под открытым небом. Это гораздо целебнее, чем скупать БАДы и витамины. Травы, растущие под ногами, являются настоящими суперфудами: они насытят организм клетчаткой и хлорофиллом, витаминами, минералами и другими полезными нутриентами, которых сейчас так не хватает. Зелень помогает вывести токсины и слизь, которые скопились в теле за зиму и затяжную холодную весну. Сезонные дикоросы – черемша, купырь, лебеда, листья одуванчика, сныть, крапива, лебеда, листья лопуха, подорожник, клевер.
Онлайн-курс Марики
Еще больше рецептов и советов по питанию от Вероники Хуснутдиновой, а также 18 видео-рецептов от Марики и советы, как грамотно стройнеть и сохранять молодость от body-экспертов на онлайн-курсе Марики!
Весенние смузи из дикоросов
Из сныти с апельсинами
- 4 пучка сныти на 2 апельсина
- щепотка куркумы и корицы
Из одуванчика
- пучок листьев одуванчика
- огурец – 1 шт
- мёд – 1 шт
- яблоко – 1 шт
- вода – ½ стакана
- имбирь – по вкусу
Из крапивы
- крапива – 1 пучок
- огурец – 1 шт
- яблоко – 1 шт
- лимон по вкусу
- вода – 1 стакан
- финик — 1 шт или ½ банана
- Смузи готовить просто: поместить все ингредиенты в блендер и взбить.
- Листья одуванчика замачивают на 30 мин в подсоленной̆ воде, чтобы избавиться от горечи. Одуванчик заменит дорогую рукколу в ежедневном салате.
- Крапиву необходимо ополоснуть кипятком, чтобы она утратила свои жгучие свойства. Затем снять листья со стеблей̆. Или, не обливая кипятком, бросить мытую крапиву в блендер. На больших оборотах жгучесть уйдёт.
Не забывайте про омлеты, пироги, тарты, супы – везде добавляйте дикоросы!
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врач.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
Практикующий холистический нутрициолог. Два диплома по нутрициологии – от SNHS, Великобритания и Российского государственного социального университета. Проходит обучение в РУДН по специализации «Аюрведическая медицина» и в Школе Натуропатии Великобритании по специальностям «Ароматерапия» и «Гербалис …
Читать подробнее
