Тар-тар из водорослей

опубликовано 10 мая 2021, 15:00

Готовим тар-тар из морских водорослей Вакаме по рецепту @natprana. Они особенно популярны в Японии, богаты витаминами и минералами. А в сочетании с брокколи, кедровыми орешками и лимонными дольками сельдерея получается невероятно полезный и питательный гарнир или закуска! Рецепт для протоколов: палео, гапс, кето, антикандида.

 

Онлайн-курс Марики

Еще больше красивых и полезных рецептов, а также видеоуроки готовки и декора стола, лекции от 6 лучших экспертов по уходу за лицом и телом - на онлайн-курсе Марики. Стройнеем и молодеем красиво!

Тар-тар из водорослей

Ингредиенты:

 

  • брокколи — 200 г
  • сушеные водоросли Вакаме — 3 ст. л.
  • кедровые орехи — 80 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • сельдерей – 1-2 палочки
  • сок лимона — 3 ст. л.
  • оливковое масло — 2-3 ст. л.
  • соль
Рецепт

 

  1. Замочить в воде сушеные водоросли на 5 минут.
  2. Отварить брокколи – 3 минуты.
  3. Перебить все ингредиенты погружным блендером до однородности, добавить соль по вкусу.
  4. Украсить кедровыми орешками.
  5. На разогретое кунжутное масло высыпать измельченные семена кориандра (1 мин).
  6. Добавить порезанный на дольки сельдерей, обжаривать минут 5-7, сбрызнуть лимонным соком и приправить морской солью.

Подавать со свежими или тушеными овощами, безглютеновыми хлебцами или как самостоятельное блюдо.

 

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

О нас

Organic Woman — это первое женское сообщество осознанных женщин, стремящихся сделать мир гармоничнее и счастливее.

Это естественность во всех сферах жизни: в здоровье, питании, движении, красоте, молодости, отношениях, работе, духовном и личном развитии.

Это статьи, живые встречи, он-лайн обучение, зелёный гид и многое другое.

Присоединяйтесь!

Юлия Кривопустова, /author/kri, _blank - основатель, <br/>главный редактор
Юлия Кривопустова

основатель,
главный редактор

Яндекс.Метрика