Новое веганское кафе открылось на Рождественском бульваре

Сеть кофеен «Даблби» и проект Flora No Fauna открыли новое зеленое пространство на Кузнецком мосту, 20

В меню представлен кофе от от «Даблби» Green и блюда raw и gluten free от Flora No Fauna. Также гостей ждут арт-инсталляции и коллаборации в области искусства с художниками, иллюстраторами и фотографами. Пространство создавалось с целью создать комфортное место для тех, кому близка тема осознанного потребления, современного искусства и proper food. 

Блюда для меню будут готовить с использованием местных сезонных, органических продуктов, а также суперфудов. Без добавления усилителей вкуса, продуктов животного происхождения, рафинированного масла и сахара. Specialties – авокадо тост, сэндвичи с тофу и темпе, сезонные горячие блюда, десерты без сахара, молока и яиц. Из напитков здесь вы найдете: маття-банан, матча лате, куркума лате, гречишный латте, мате-бергамот, травяной и цветочный тоники, какао и кофе приготовленые на ореховом или злаковом молоке, соки холодного отжима и смузи.

 

Источник