МЕГА кекс веганский с кокосовой карамелью
На прилавках сети кулинарий и магазинов полезных продуктов Город-Сад появилась новая серия популярных МЕГА кексов без глютена. Это невероятно полезная и сытная ЗОЖ-выпечка с добавлением суперфудов, кокосовой карамели и любимых ягод. Теперь вы сможете испечь такой кекс дома!
Онлайн-курс Марики
Еще больше красивых и полезных рецептов, а также видеоуроки готовки и декора стола, лекции от 6 лучших экспертов по уходу за лицом и телом - на онлайн-курсе Марики. Стройнеем и молодеем красиво!
МЕГА кекс веганский с кокосовой карамелью
| Миндальное молоко – 80 г
Псиллиум – 30 г Ваниль – 5 г Сироп топинамбура – 80 г Масло оливковое – 10 г Мука миндальная – 70 г Овсяные хлопья без глютена – 100 г Мука рисовая – 25 г Разрыхлитель – 2,5 г Корица – 4 г Цедра апельсина – 5 г Миндаль – 50 г
|
Для карамели:
Строп топинамбура – 80 г Кокосовые сливки – 80 г Масло кокосовое – 30 г Соль – 2 г
Для украшения: Инжир – 1 шт. Фундук – 5 г Фисташка – 2 г
|
- Соедините молоко, сироп топинамбура, масло оливковое. Взбейте венчиком.
- Смешайте сухие ингредиенты, миндаль порубите ножом, перемешайте.
- Соедините взбитую массу с сухой, перемешайте лопаткой и выложите в форму для кекса.
- Отправьте выпекать в духовку на 40 минут при температуре 160 градусов.
- Охладите кекс и покройте кокосовой карамелью, инжиром и орешками.
Для приготовления кокосовой карамели:
- Сироп топинамбура уварите в сотейнике до карамельного цвета.
- Подогрейте в отдельной емкости кокосовые сливки.
- Сироп топинамбура соедините с заранее подогретыми кокосовыми сливками. Уварите до густого состояния. Охладите. Добавьте кокосовое масло и соль.
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции
Редакция Organic Woman – это экспертный совет, включающий в себя основательницу проекта Юлию Кривопустову, координатора проекта и автора пронзительных материалов Яну Жукову, которая отвечает за выход всех публикаций на сайте. Мы всегда открыты для сотрудничества, рады новым авторам и готовы получать …
Читать подробнее
