28 и 29 августа в пространстве «Арбат Эколофт» (2 этаж) пройдет маркет вегетарианской еды от клуба ВегМарт.

 

48-й по счету маркет посвящен стритфуд-выборам. Гостей ждет лекторий с интересными лекциями и мастер-классами, фудкорт на 8 кафе, ярмарка на 60 участников, дегустации, уникальный ассортимент веганских/вегетарианских товаров, детская площадка.

 

На мероприятии будут представлены: веганский Streetfood со всего мира, веган-бургеры, фалафели, веган-пицца, вег-суши, сыроедческая кухня, кулинария, смузи, фреши, масла, урбечи, мясные и сырные аналоги, вег-молоко, фрукты и овощи, зелень, снеки, raw шоколад, товары для экологичной жизни, экокосметика и экологичная бытовая химия.

 

На маркете организован раздельный сбор сырья, капшеринг, а 84% отходов, образованных в результате проведения мероприятия, идет в переработку.

 

Источник