Иммунный суп

опубликовано 03 ноября 2020, 15:00
Поделиться

Осень испытывает ваш иммунитет? Ему поможет суп из «всех овощей, что были в холодильнике». Рецептом оздоровительного супа поделилась в своем блоге @vitaliya.nadezhdina. Cекретные ингредиенты: куркума, имбирь, сок лайма, чеснок и лук. Помимо полезных свойств, этот суп  просто нереально вкусный!

 

 

Онлайн-курс Марики

Еще больше красивых и полезных рецептов, а также видеоуроки готовки и декора стола от Марики, лекции от 6 лучших экспертов по уходу за лицом и телом - на онлайн-курсе Марики. Стройнеем и молодеем красиво!

Иммунный суп

Ингредиенты:
  • Сельдерей — 200 гр ⠀
  • Зелёные бобы стручковые — 300 гр ⠀
  • Брокколи — 300 гр ⠀
  • Шпинат — 150 гр⠀
  • Кокосовое молоко — 1 жестяная банка ⠀
  • Имбирь — 2 см ⠀
  • Зелёный Чили — 1 шт.⠀
  • Куркума свежая — 1,5 см ⠀
  • Чеснок — 3 головки ⠀
  • Луковица — 200 гр ⠀
  • Куркума молотая — 2 ч.л. ⠀
  • Сок 2 лаймов ⠀
  • Соль, перец по вкусу ⠀
  • Вода — 1,5 стакана ⠀
  • Кокосовое масло — 1 ст.л. ⠀
Рецепт
  1. Нагреваем в кастрюльке кокосовое масло, закидываем мелко порезанные лук, чеснок, чили, имбирь и куркуму. Тушим пару минут. ⠀
  2. Добавляем нашинкованные сельдерей и бобы, пару минут обжариваем и заливаем водой. Накрываем крышкой и варим 10 минут. ⠀
  3. Добавляем брокколи, перемешиваем, варим ещё пару минут под крышкой. Затем добавляем кокосовое молоко, молотую куркуму, варим 10 минут. ⠀
  4. Когда овощи уже достаточно размягчились, добавляем сок лайма, соль и перец в суп. Перемешиваем. В самом конце кладём в суп шпинат, даём повариться буквально 1-2 минуты и подаём с долькой лайма и свежим кориандром. ⠀

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте. 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

О нас

Organic Woman — это первое женское сообщество осознанных женщин, стремящихся сделать мир гармоничнее и счастливее.

Это естественность во всех сферах жизни: в здоровье, питании, движении, красоте, молодости, отношениях, работе, духовном и личном развитии.

Это статьи, живые встречи, он-лайн обучение, зелёный гид и многое другое.

Присоединяйтесь!

Кривопустова Юлия, /author/kri,  - основатель, <br/>главный редактор
Кривопустова Юлия

основатель,
главный редактор

Яндекс.Метрика