«Город-Сад» анонсировал коллаборацию с Иваном Дубковым, в которой представлена полезная выпечка, созданная по принципам питания LCHF и веган блюда кулинарии с акцентами кухни юго-восточной Азии.

LCHF – это не диета, а скорее стиль жизни, благодаря которому чувствуешь себя бодрым и здоровым, питаясь полезной, полноценной едой.

Low Carb High Fat — «мало углеводов — много жиров» — главный принцип и уникальность такого типа питания кроется в перестройке организма, и переходе с традиционной схемы получения энергии из углеводов на жиры. Система основана на принципе: есть как можно меньше сахара и крахмала, простых углеводов, и как можно больше цельной еды, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами.

Основываясь на этих принципах, сеть кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-Сад» совместно с Иваном Дубковым, сотрудничавшим с ресторанами «Рихтер», КМ20, Fresh и сооснователем ColorEat, создали линейку выпечки и десертов с минимальным содержанием углеводов, на основе ореховой муки, с добавлением полезных ингредиентов и суперфудов. Уникальная рецептура новых десертов: маффин с черникой и популярным суперфудом анчан или эффектный лава кейк с жидкой начинкой из шоколада – альтернатива традиционному французскому десерту, сразят своим изысканным вкусом.

Новые vegan блюда кулинарии, разработанные совместно с Иваном Дубковым – добавят экзотичности в интересную коллаборацию. Среди новинок: пасты фучжу с соусом маринара, феттучини из моркови с арахисовой пастой и мятой и пряного тайского салата с грибами муэр, льняной кето хлеб на основе семян льна и творога.

С подробной информацией о продукции сети «Город-Сад», можно ознакомиться на сайте.