Как приготовить веганский гоголь-моголь?

Консистенция и аромат этого напитка напоминают тот самый праздничный гоголь-моголь.

Такое количество ингредиентов позволит приготовить 4 порции. Из оборудования нам потребуется блендер.

Ингредиенты для десерта с низкой калорийностью:

  • 4 сладкие мягкие хурмы
  • 800 мл. растительного молока (рисовое или миндальное подходят больше всего)
  • нектар агавы — 1 столовая ложка
  • мускатный орех — ½ чайной ложки
  • корица в порошке — ½ чайной ложки
  • имбирь в порошке — ½ чайной ложки
  • розовая мелкая соль — малюсенькая щепотка

Приготовление:

Влить в чашу блендера молоко, хурму нарезать кубиками. Смешать все компоненты до состояния шелковистого пюре и незамедлительно выпить. Этот смузи не рекомендуется хранить в холодильнике, так как хурма имеет свойство превращаться в желе, и потом такой напиток сложно пить.

Источник