Гастрономический фестиваль в «Авиапарке»
С 11 октября по 3 ноября в московском торговом центре «Авиапарк» пройдет гастрономический фестиваль, на котором представят 45 ресторанных концепций, выставку-хеппенинг, перформанс и лекции.
Гостей ждут резиденты «Авиапарка» (кафе Maison d’eclair, Family Farm Burger, Holy Vegan, PhoBo, «Даблби» и другие) и приглашенные партнеры: Skuratov Coffee Roasters, рамен-изакая-бар Ku:, сеть кафе «Рамен-клаб», семейный ресторан «Полет», греческое кафе Gokos, корейский стритфуд «Пян-се», мясной ресторан Meat Puppets и другие.
Это еще не все, 24 октября на фестивале пройдет перформанс Exsisto от артистов «Мастерской Брусникина», на котором расскажут о проблемах, связанных с едой и потреблением. А 3 ноября в «Авиапарке» гостям покажут фильм «Wasted. История пропавших продуктов», который ранее представили на Eat Film Festival. Также на фестивале пройдут лекции: Светлана Усачева расскажет про образы еды в классическом и современном искусстве, Анна Павловская — про наследие русской кухни, а Михаил Соколов рассмотрит эволюцию отношений между гастрономическими вкусами и общественным устройством. Подробная программа мероприятий здесь.
Новости по теме
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции