Домашний хлеб с молодой капустой и кунжутом

опубликовано 27 июля 2020, 15:00
Поделиться

Попробуйте вкуснейший домашний хлеб без глютена, с молодой капустой и кунжутной посыпкой!

 

 

Онлайн-курс Марики

Еще больше красивых и полезных рецептов, а также видеоуроки готовки и декора стола от Марики, лекции от 6 лучших экспертов по уходу за лицом и телом - на онлайн-курсе Марики. Стройнеем и молодеем красиво!

Домашний хлеб с молодой капустой и кунжутом

Ингредиенты:
  • Зеленая гречка (замочить на ночь) — 150 гр
  • Вода — 50 мл
  • Жидкий подсластитель — 1 ст. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л. (одна ложка — в тесто, вторая — полить хлебушек сверху до или после выпечки)
  • Соль и сода — по 1/4 ч. л.
  • Псиллиум — 1 ст. л.
  • Молодая капуста и любимая зелень (укроп, петрушка, кинза) — 200 гр
  • Семена кунжута
Рецепт

1. Слить жидкость с гречки, добавить остальные ингредиенты и взбить в блендере до кремовой текстуры.

2. Тесто переложить в другую емкость и дать 5-10 минут постоять, чтобы псиллиум связал ингредиенты.

3. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов.

4. Измельчить капусту, смешать с зеленью и немного посолить.

5. Тесто получится очень липкое, лучше использовать силиконовый коврик или промасленный пергамент.

6. Мокрыми руками аккуратно распределить половину теста, положить сверху начинку и покрыть оставшимся тестом. Посыпать кунжутом и сдобрить оливковым маслом.

7. Выпекать хлебушек около 30 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть.

8. Приятного аппетита!

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте. 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

О нас

Organic Woman — это первое женское сообщество осознанных женщин, стремящихся сделать мир гармоничнее и счастливее.

Это естественность во всех сферах жизни: в здоровье, питании, движении, красоте, молодости, отношениях, работе, духовном и личном развитии.

Это статьи, живые встречи, он-лайн обучение, зелёный гид и многое другое.

Присоединяйтесь!

Кривопустова Юлия, /author/kri,  - основатель, <br/>главный редактор
Кривопустова Юлия

основатель,
главный редактор