Арбузный сорбет (без сахара, веганский, подходит для сыроедов)

Лучшее мороженое уходящего лета – все любят арбуз, и все любят мороженое, – соединяем и получаем арбузное мороженое! Очень легко готовится, состоит всего из нескольких ингредиентов и просто восхитительно на вкус. Чудесно освежает, практически не содержит калорий, умеренно сладкое. Еще один гениальный рецепт от Лиды Зинченко.

Это мороженое имеет очень гладкую текстуру и отлично держит форму. Арбуз даёт массу возможностей для экспериментов.

К нему легко можно добавить мяту, базилик или, как это сделала я – сок лайма.

Если нет ничего из вышеперечисленного, ничего страшного.

Даже просто взяв хороший и спелый арбуз, что является главным составляющим успеха, можно получить вкуснейшее мороженое. И особенно сорбет понравится детям.

Готовим? Пробуем!