Суп из батата с корицей

И вновь про знакомый батат. На этот раз готовим суп.

• 2 батата (сладкий картофель)
• 2 средних цуккини
• 1 стакан миндального молока (можно приготовить самим)
• 1/2 ч. л. корицы
• 1/8 ч. л. мускатного ореха
• соль и перец по вкусу

В духовке запекаем батат в фольге прямо с кожицей примерно около 1 часа. Очищаем батат от кожицы. Режем сырой цуккини на большие куски и перемешиваем вместе с бататом и миндальным молоком в блендере до состояния супа-пюре. Добавляем по вкусу соль, перец, корицу и молотый мускатных орех.

Как вам?

Источник

Фото

О нас

Organiс Woman – первый проект органического образа жизни без ограничений. Нам интересно всё – ваши мысли, питание, спорт, отношения с собой и подругами, с семьей и мужчинами, ваш бизнес и ваши мечты. Рассматриваем привычки и привычные вещи и стараемся сделать их полезней. Мы создаем сообщество женщин, чтобы вы в компании подруг могли сотворить новый мир.

Команда

Контакты

По вопросам сотрудничества и партнерства обращайтесь Кривопустова Юлия:

Хотите стать автором или предложить идею для статьи? Обращайтесь Яна Жукова: